צהרים ומה מכינים?
אצלי קציצות טונה\ניקי ב+אורז בכרוב \פירגה ואצלכם? אורז בכרוב ירוק וגרעיני חמניה ---- מתכון חדש. מקור: פירגה להרתיח לפחות 4 כוסות מים בצל גדול חצוי ופרוס 2 כוסות אורז יבש (לא שוטפת) 4 כוסות כרוב ירוק חתוך לרצועות בינוניות 2\1 כוס גרעיני חמניה 4-5 כפות שמן קנולה מלח פלפל שחור כף גדושה פפריקה מתוקה פפריקה חריפה לפי טעם אישי כף רוטב צ'ילי 3-4 כפות קטשופ אופן הכנה: לטגן את רצועות הבצל עד לשקיפות להוסיף את גרעיני החמניה ולטגן בבחישה דקה להוסיף את הכרוב והאורז ולבחוש. להמשיך לבחוש במשך כ-2-3 דקות. להוסיף 4 כוסות מים רותחים ולבחוש. זה הזמן לטעום ולשפר טעמים. להנמיך להבה ולבשל 20 דקות בסיר מכוסה. לא לבחוש ולא לפתוח מכסה. אחרי 20 דקות לסגור להבה ולהשאיר סגור ומכוסה עוד 20 דקות. תהנו.
אצלי קציצות טונה\ניקי ב+אורז בכרוב \פירגה ואצלכם? אורז בכרוב ירוק וגרעיני חמניה ---- מתכון חדש. מקור: פירגה להרתיח לפחות 4 כוסות מים בצל גדול חצוי ופרוס 2 כוסות אורז יבש (לא שוטפת) 4 כוסות כרוב ירוק חתוך לרצועות בינוניות 2\1 כוס גרעיני חמניה 4-5 כפות שמן קנולה מלח פלפל שחור כף גדושה פפריקה מתוקה פפריקה חריפה לפי טעם אישי כף רוטב צ'ילי 3-4 כפות קטשופ אופן הכנה: לטגן את רצועות הבצל עד לשקיפות להוסיף את גרעיני החמניה ולטגן בבחישה דקה להוסיף את הכרוב והאורז ולבחוש. להמשיך לבחוש במשך כ-2-3 דקות. להוסיף 4 כוסות מים רותחים ולבחוש. זה הזמן לטעום ולשפר טעמים. להנמיך להבה ולבשל 20 דקות בסיר מכוסה. לא לבחוש ולא לפתוח מכסה. אחרי 20 דקות לסגור להבה ולהשאיר סגור ומכוסה עוד 20 דקות. תהנו.