צהרים ומה מכינים?

ady18

Well-known member
צהרים ומה מכינים?

אצלי דג סול ברוטב פטריות+אורז ירוק\פירגה ואצלכם? אורז ירוק נפלא. 2 כוסות אורז 2 כוסות עשבי תיבול (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרוזיליה:כוסברה:סלרי (הסלרי הכי חשוב) מלח לטעם או מלח ואבקת מרק עוף פלפל שחור לטעם קורט אגוז מוסקט רבע כוס שמן (אפשר פחות) 4 כוסות מים רותחים שמים הכל בסיר חוץ מהמים ומטגנים 5 דקות תוך ערבוב . מוסיפים את המים ומבשלים כ-20 דקות מכוסה על אש קטנה במצב רתיחה. אפשר להכניס הכל לתבנית פיירקס.לעטוף בניר כסף.לחורר מעט בקיסם עץ. לאפות בחום 170 מעלות כ-30דקות. לבדוק ואם האורז עדיין קשה, להוסיף עוד 10 דקות אפיה. כמה קל ככה טעים.
 

pirge

New member
צלי אורז , כרוב ירוק בגרעיני חמניה

וכמובן ההמבורגר הצמחי מאתמול. הוצא מהמקפיא וכמו חדש. אורז בכרוב ירוק וגרעיני חמניה - חדש מאת: pirgeו 19/07/06 | 12:52 אורז בכרוב ירוק וגרעיני חמניה ---- מתכון חדש. מקור: פירגה להרתיח לפחות 4 כוסות מים בצל גדול חצוי ופרוס 2 כוסות אורז יבש (לא שוטפת) 4 כוסות כרוב ירוק חתוך לרצועות בינוניות 2\1 כוס גרעיני חמניה 4-5 כפות שמן קנולה מלח פלפל שחור כף גדושה פפריקה מתוקה פפריקה חריפה לפי טעם אישי כף רוטב צ'ילי 3-4 כפות קטשופ אופן הכנה: לטגן את רצועות הבצל עד לשקיפות להוסיף את גרעיני החמניה ולטגן בבחישה דקה להוסיף את הכרוב והאורז ולבחוש. להמשיך לבחוש במשך כ-2-3 דקות. להוסיף 4 כוסות מים רותחים ולבחוש. זה הזמן לטעום ולשפר טעמים. להנמיך להבה ולבשל 20 דקות בסיר מכוסה. לא לבחוש ולא לפתוח מכסה. אחרי 20 דקות לסגור להבה ולהשאיר סגור ומכוסה עוד 20 דקות. תהנו. עדידוש, נשמע טעים. תהני. צהריים טובים לכולם.
 
הכנתי מרק בטטה סמיך וטעים וכן

תוספת של סלט ירקות ופיזרתי עליו קיווי להעשרה וטעם חמצמץ. המרק בטטה פשוט ביותר: 4-5 בטטות קלופות וחתוכות לקוביות תפוח אדמה אחד קלוף וחתוך לקוביות כף אבקת מרק פטריות 1/2 כף אבקת מרק בטעם עוף גביע יוגורט 1.5 אחוז לבשל את הירקות ולאחר שהם רכים להוסיף את אבקות המרק והיוגורט לטחון עם בלנדר יד בתוך הסיר אפשר לפזר מעל פטריות טריות חתוכות וגביע כרפס/פטרוזילה. בתיאבון.
 

זפרנים

New member
גם אצלנו מרקים בגלל הדיאטה אז יש ..

מרק ירקות מרק עדשים ומרק שעועית.
 

al55

New member
מרוב התרגשות לא אכלתי כמעט כלום

הייתי במר קייק וקניתי טורטיות מוכנות חיממתי במחבת עם מעט חמאה מרחתי גבינות עם עישבי תיבול וזללתי בהנאה.
 
טורטיות מוכנות אצל מר קייק?

איזה יופי צריך לבקר
 

al55

New member
שוש הם ממש טעימות

תבואי אלי נקפוץ לשם יחד הבן שלי גילגל אחד עם שוקולד השחר וממש נהנה.
 
למעלה