צהרים ומה מכינים?
אצלי דג סול ברוטב פטריות+אורז ירוק\פירגה ואצלכם? אורז ירוק נפלא. 2 כוסות אורז 2 כוסות עשבי תיבול (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרוזיליה:כוסברה:סלרי (הסלרי הכי חשוב) מלח לטעם או מלח ואבקת מרק עוף פלפל שחור לטעם קורט אגוז מוסקט רבע כוס שמן (אפשר פחות) 4 כוסות מים רותחים שמים הכל בסיר חוץ מהמים ומטגנים 5 דקות תוך ערבוב . מוסיפים את המים ומבשלים כ-20 דקות מכוסה על אש קטנה במצב רתיחה. אפשר להכניס הכל לתבנית פיירקס.לעטוף בניר כסף.לחורר מעט בקיסם עץ. לאפות בחום 170 מעלות כ-30דקות. לבדוק ואם האורז עדיין קשה, להוסיף עוד 10 דקות אפיה. כמה קל ככה טעים.
אצלי דג סול ברוטב פטריות+אורז ירוק\פירגה ואצלכם? אורז ירוק נפלא. 2 כוסות אורז 2 כוסות עשבי תיבול (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרוזיליה:כוסברה:סלרי (הסלרי הכי חשוב) מלח לטעם או מלח ואבקת מרק עוף פלפל שחור לטעם קורט אגוז מוסקט רבע כוס שמן (אפשר פחות) 4 כוסות מים רותחים שמים הכל בסיר חוץ מהמים ומטגנים 5 דקות תוך ערבוב . מוסיפים את המים ומבשלים כ-20 דקות מכוסה על אש קטנה במצב רתיחה. אפשר להכניס הכל לתבנית פיירקס.לעטוף בניר כסף.לחורר מעט בקיסם עץ. לאפות בחום 170 מעלות כ-30דקות. לבדוק ואם האורז עדיין קשה, להוסיף עוד 10 דקות אפיה. כמה קל ככה טעים.