צהרים ומה מכינים?

ady18

Well-known member
צהרים ומה מכינים?

דג סול+ירקות בתנור מתכון של יעלי ואצלכם?
 

ניקי ב

New member
אצלי ארוחת צהריים../images/Emo13.gif

לבבות עם תפוחי אדמה, מאוד אוהבים אצלי. בתאבון ניקי.
 

ניקי ב

New member
../images/Emo41.gifלבבות עם תפוחי אדמה

לבבות עם תפוחי אדמה - ניקי ב מצרכים: 2 בצלים חתוכים לקוביות שינים שום פרוסות 3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות חצי קילו לבבות פטרוזיליה 2 כפות גדושות פפריקה כמון א. מרק מל"פ הכנה: 1.לטגן בצל, שום, להוסיף תפוחי אדמה לטגן ולהזהיב כמה דקות. 2.להוסיף לבבות, לטגן עוד כמה דקות. 3.לתבל, להוסיף פטרוזיליה, לוודא שתפוחי האדמה רכים. בתאבון ניקי
 

Y A E L I 37

New member
בישלתי עוף עם כרובית

סלט חי וקישואים מבושלים עם שעועית צהןבה. יאמי הרגע סיימנו לאכול. בתאבון לכולם
 

יוכי68

New member
ספגטי עם חומוס ודלעת - מומלץ!

ספגטי עם חומוס ודלעת/יוכי מטעם שטעמתי מזמן משכנה טוניסאית – ראיתי את המרכיבים והרכבתי מתכון – משהו משהו! מתחילים ברוטב: בסיר בינוני מחממים שמן (השתמשתי בשמן זית) מוסיפים בצל אחד קצוץ ומטגנים עד להזהבה מוסיפים כוס של חומוס מושרה – וממשיכים בטיגון מוסיפים ככוס וחצי קוביות דלעת ללא הקליפה כמובן – ממשיכים בטיגון מוסיפים פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, מלח, א. מרק עוף וממשיכים לטגן מעט מוסיפים כף רסק עגבניות וממשיכים בטיגון מוסיפים 2 כוסות מים – מערבבים, מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה – מבשלים כ 40 דקות עד שמתקבל רוטב סמיך ביותר (הדלעת מתרככת וכאילו נעלמת). מכינים במקביל ספגטי – עפ"י הוראות היצרן....מסננים ומוסיפים לרוטב – טעים מאוד מאוד!
 

pirge

New member
יוכי משו משו. יש לי מיד את קובץ הטעמים בפה../images/Emo3.gif

 

pirge

New member
פרגיות בפטריות במגוון טעמים-לא ברוטב

פרגיות בפטריות מקור:פירגה בצל קצוץ חצוי ופרוס שום לפי טעם כף או שתיים דבש /סילאן 200 גרם פטריות טריות חצויות 300 גרם רצועות שמנמנות של פרגיות קוביות תפוחי אדמה חצי כפית צ'ילי מתוק או כף קטשופ --- במידה ורוצים למבוגרים שאוהבים חריף יש לשים 2\1 כפית פלפלצ'ומה/פפריקה חריפה פלפל שחור כף גדושה מאד פפריקה מתוקה מרוקאית כפית מרק עוף לטעם - לא חובה כפית סויה - לא חובה קורט קינמון קורט מלח הכנה: לטגן את הבצל ב-4 כפות שמן ולהזהיב להוסיף שום,פטריות, קוביות תפוחי אדמה ופרגיות ולהקפיץ כמה דקות עד "שתופס" צבע. להוסיף את יתר המרכיבים ולהקפיץ קלות אפשר להוסיף מעט מים כשתפוחי האדמה רכים לסגור להבה . לטעום ולשפר טעמים להנות
 
למעלה