צהרים ומה אוכלים?

[ady18]

צהרים ומה אוכלים?

צהרים ומה מכינים אצלי חזה עוף+אורז עם כרוב\פירגה ואצלכם? אורז בכרוב ירוק וגרעיני חמניה ---- מתכון חדש. מקור: פירגה להרתיח לפחות 4 כוסות מים בצל גדול חצוי ופרוס 2 כוסות אורז יבש (לא שוטפת) 4 כוסות כרוב ירוק חתוך לרצועות בינוניות 2\1 כוס גרעיני חמניה 4-5 כפות שמן קנולה מלח פלפל שחור כף גדושה פפריקה מתוקה פפריקה חריפה לפי טעם אישי כף רוטב צ'ילי 3-4 כפות קטשופ אופן הכנה: לטגן את רצועות הבצל עד לשקיפות להוסיף את גרעיני החמניה ולטגן בבחישה דקה להוסיף את הכרוב והאורז ולבחוש. להמשיך לבחוש במשך כ-2-3 דקות. להוסיף 4 כוסות מים רותחים ולבחוש. זה הזמן לטעום ולשפר טעמים. להנמיך להבה ולבשל 20 דקות בסיר מכוסה. לא לבחוש ולא לפתוח מכסה. אחרי 20 דקות לסגור להבה ולהשאיר סגור ומכוסה עוד 20 דקות. תהנו.

 

[pirge]

עדי, האורז עם הכרוב יאמי. תהני../images/Emo140.gif

 

[pirge]

הכנתי לביבות גבינה עם שוקולד צ'יפס

לביבות גבינה "טוב טעם" וסולת עם או בלי שוקולד צ'יפס לביבות חמות ומתוקות בציפוי סולת מקור:פירגה. מוגשות בשמנת קלה ובסילאן. 14 לביבות גדולות 2\1 כוס שוקולדציפס חבילה גבינה "טוב-טעם" 250 גרם 2\1 מיכל שמנת חמוצה 9% 2\1 כוס סולת 2\1 כוס קמח מצה 2 ביצים 2\1 כוס סוכר מעט וניל לטעם אפשר שקית. צלחת עם כוס סולת נוספת לטבילה – לפני הטיגון- לא חובה. מעט שמן במחבת גדולה. הטיגון על להבה נמוכה-בינונית. לערבב בנמרצות את כל החומרים לבלילה אחידה. לחמם את השמן. מעט שמן. להעביר בעזרת כף- לצלחת הסולת---- ומכאן,אפשר ליצור בעזרת הסולת וכפות הידיים-- לביבה יפה להגיש עם שמנת חמוצה וזירזופי סילאן. הערות מהיום: לא טבלתי בסולת, העברתי עם כף את הבלילה למחבת ושטחתי עם הכף לצורה עגולה פחות או יותר. נעזרתי בזמן הפיכת הלביבות במרית ובמזלג,כי הן היו מאד עדינות. אחרי שהפכתי,הן התייצבו לגמרי. יצאו טעימות מאד.

 

[מלצeרית]

פירגה, להתעלף מהמתכונים שלך!!!

ואני הכנתי לראשונה קינואה. טיגנתי בצל, עגבניות, פלפל אדום וגזר. הוספתי את הקינואה + מים והכנתי כמו שמכינים אורז. תיבלתי במלח, פלפל ואבקת מרק. יצא לא רע בכלל.... רק חבל שהילדים לא מוכנים אפילו לטעום.

 

[אמא מטורפת]

פירגה,הלביבות נראות מה זה טעימות:-

 

[pirge]

חלק מהלביבות אפיתי והתוצאה

היא שדי מחכים למשהו כמו עוגיות או מאפינס..ובכל זאת מקבלים לביבות גבינה......אפויות נחמד. אכיל. במיוחד עם תוספת של: סילאן, שמנת חמוצה\יוגורט בצמוד. תהנו.

 

[effyba]

אין לי מילים להשקעה שלכם ו...

להמצאות הטעימות של פירגוש..אצלי בין החגים - מפלס הרצון להכנס בכלל למטבח שואף לאפס..אחרי ארוחות החג כולם מלאים עד....

לשנה הבאה...

 

[pirge]

בכיף גדול ובהנאה מושלמת.

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo127.gif