פתיתים מאילת

guysoffer

New member
פתיתים מאילת

היינו סופ"ש באילת, אני וציפור שיר קרה, ומשהו צריך לאכול, נכון ?

בערב הראשון גילינו שסנטה פה נסגרה

אולה הצמודה הייתה סגורה לרגל אירוע פרטי
בסוף אכלנו בפסטורי:

שירת אותנו מלצר חביב ביותר בשם לירון - היה סופר אפקטיבי, אולי השירות הכי טוב שנתקלנו בו עד היום בארץ.
נדגמו - לראשונות - כדורי ריזוטו גבינה - מנה מעולה, וקלמארי ממולאים - בעיית VFM - הגיעו 4 יחידות לא קטנות, אבל עדיין רק 4, במחיר שמעל 50 ש"ח.
לעיקריות - פיצה עם חזה אווז מעושן וגרגירי פלפל מיוחד, ופילה של דג פורל. הכל היה טעים, חלקנו מנת קינוח של נוגט שוקולד שהיה מצויין גם כן.

עם השירות המעולה, זו הייתה חוויה לא זולה, אבל בהחלט נחזור לשם.

היום השני היה פחות מוצלח - זכרתי שהמפלט האחרון מאוד מומלצת, והתחשק לי דגים.
הגענו ברבע לשבע - באיזור שבע וחצי כבר אי אפשר היה להזיז סיכה במקום.
המנות הגיעו בקצב רצחני, ולקחנו פסק זמן לני שמסרנו את הזמנת הקינוח, כדי להאט אותם קצת.
לראשונות:
מרק סרטנים - היה דליל מדי, אבל הסרטן היה נחמד - חבל שהיינו צריכים לבקש כלי עבודה 5 פעמים (מה, זה לא ברור שאם יש סרטן בקערת המרק נרצה לאכול אותו ?)
שרימפס בשמנת גבינה פטריות - נחמד אבל לא מרגש, הגיע בתוך קונכייה גדולה ומרשימה.
לעיקריות:
דג חרב - האופציה הכי מעניינת בתפריט - לא היה.
לקחנו במקום פילה דניס, הגיע לפי התיאור עם תפוח אדמה אפוי, עשוי עם חמאה על הגריל. בסדר - אבל משעמם, מה שאפיין את כל הארוחה.
מנה שנייה - שרימפס בחלב קוקוס - אולי המנה הטובה של הארוחה, אבל כבר אכלתי טובות יותר.

לקינוח - פרפה חלווה וסופלה שוקולד. כאמור - בסדר.

בשביל "בסדר" לא נחזור - יש אופציות טובות יותר.

ביום האחרון ניצלנו עסקית במחבוא של אדי - ימי שבת בין 14:00 ל17:30
ללא ספק - המסעדה הטבה ביותר בביקור הזה.

טיפה קשה למצוא את המקום, שווה להפעיל ג'י-פי-אס, או לפחות לבדוק טוב טוב איך מגיעים קודם.

העיסקית כוללת שתייה חינם, ראשונה משותפת, ועיקרית לכל אחד במחיר של 110 ש"ח לאדם, או 10% על התפריט.
לנו ה10% יצא יותר משתלם - השארנו להם לחשב, אבל ההפרש היה זעום.

בכל מקרה - נדגמה בראשונות:
שרימפס בגבינה, פטריות, ושמנת - מנה מופלאה לעומת המקבילה יום קודם.

לעיקריות - שניצל קורדון בלו
פילה אפוי בחרדל וסוכר חום

שתי מנות מצויינות - הקורדון בלו הטוב שאכלנו, והפילה - וואו.
לקינוח עוגת גבינה ניו יורקית עם פירות יער - מנה מצויינת. הפנקייק של אדי קצת איכזב לדעתי, למרות שהגיע ממולא בגלידה כמו התיאור.

אז מי אמר שאין איפה לאכול באילת ?

גיא.
 

החתולית

New member
יש איפה לאכול באילת, הכל עניין של טעם

אני לא מחובבי המנות המוקרמות בשמנת וגבינות, לכן המחבוא של אדי אינה מסעדה לטעמי.

במפלט האחרון, משתמשים בדגים טריים, ואני ממליצה לאכול בה רק מנות דגים פשוטות עם סלטים טריים. מנות אחרות, כמו שראית, לא מעניינות או מוצלחות במיוחד.

סנטה פה נסגרה, לצערי הרב, כבר לפני כמה חודשים. היא היתה אחת המסעדות האהובות עלינו באילת.
 

guysoffer

New member
במפלט שום דבר פשוט לא היה מעניין מספיק

אין לי בעיה עם דג טוב, אבל שיהיה רוטב מעניין, או משהו בתוספת.

הארוחה הייתה סתמית לחלוטין, כולל הדג, למערי.

גיא.
 

mereng

New member
בפעם הבאה נסו את "אנג'לינה"

מסעדה איטלקית קטנה ומקסימה על הטיילת מאחורי המלך שלמה.
תפריט מהודק, וכל מה שניסינו היה טעים ואיכותי. במיוחד הפתיע לטובה סלט התרד והארטישוק בויניגרט הדרים - מנה נהדרת !
 

guysoffer

New member
רשמתי לפני..

זו קצת אינפלציה של איטלקיות: פסטורי, אנג'לינה, והמחבוא של אדי.

גיא.
 

יויו13

New member
המחבוא ואדי 2 מוסדות וותיקים מאד

נראה לי 30 או 40 שנה ואולי יותר באמת שאני לא יודע במדויק.
לי יש פטיש למוסדות וותיקים ואלרגיה מסוימת לחדשים לגמרי.
שמחתי לקרוא שהמפלט מפוצץ באנשים אחרי שנות דור שהמקום קיים ועוד יותר שמחתי שנהנת אצל אדי,
בדרך כלל כשאני ממליץ כאן על אדי ישר קופצים עלי "בצעקות" שהוא מיושן ומנות מוקרמות וכו..
אני מאילת גרוש כבר זמן מה (לא מוצא יותר טעם לטרוח עד לשם ) אבל אם אמצא את עצמי שם
אני די בטוח שאלך ל2 המוסדות הללו.
תודה רבה על הדיווח.
 

guysoffer

New member
מה יש לאנשים נגד מנות מוקרמות ?

אדי עוד זכור לי לטובה מביקור מלפני כמה שנים.
\גיא.
 

ליר141

New member
ממליצה מאד על פאגו פאגו

בנסיעה הבאה.
היינו לפני שבועיים והיה מצויין. יש עוד דיווח חיובי
לאחרונה.
 

foofoo77

New member
בתור אקס אילתית

ממש לא אהבתי את המחבוא של אדי.
את המפלט אני כן אוהבת אבל באמת צריך להתמקד בדגים המיוחדים שלהם.
אכלתי שם פילה בייבי כריש וזה היה הדג הכי טעים שאכלתי מימי (ואכלתי דג או שניים).
כי בדגים הרגילים הם די נשארו עם אותו השטאנץ אבל במיוחדים הם מפגיזים.
 

guysoffer

New member
זהו שדג חרב שמופיע בתפריט לא היה

וחוץ מזה, לא הציעו שום דבר מיוחד.

גיא.
 

FiReBall

New member
יש באילת תופעה של מלצרים מקצועיים

ז"א כאלו שעושים זאת למחייתם ולא רק בתקופה שלאחר הצבא.

נתקלנו באחד כזה בפסטורי ובכמה כאלה בלה קוצינה.
 

גסטרו

New member
תודה על ההמלצה על פסטורי- דיווח טרי


ביום ששי יש עיסקית עד שעה 17, אבל העיסקית היא זוגית והוא הגיע בגפו. קמבנו לו עיסקית ליחיד , נהנה מאד מהאוכל ומהיחס !
סלט לפתיחה, עיקרית של שכבות חזה עוף פטריות ופסטה -מיוחד וטעים
הקפה סביר
הוא מרוצה ומודה ! טוב שיש פורום !
 
למעלה