פרנץ' טוסט
לפני מספר ימים (אתמול?), התפרסמה כתבה ב-ynet עם הפניה לקישור של הכנת פרנץ' טוסט.
רציתי גם והכנתי.
מה צריך? חלה טבעונית, חלב סויה בטעם וניל (או חלב עם טיפה תמצית), מים, קמח.
מכינים רביכה (בישול של קמח ומים) משלושת רבעי כוס מים וכפית גדושה קמח. לערבב כל הזמן (!) עד שמסמיך. להוריד מהאש ולחכות שיתקרר כחצי שעה.
לקחת כמות שווה של רביכה וחלב סויה בטעם ווניל ולערבב בצלחת. יתקבל נוזל שמזכיר בסמיכות שלו חלב מעורבב עם ביצה.
לפרוס את החלה לפרוסות עבות אבל לא מידי.
לטבול בנוזל. להפוך. ולמחבת.
הולך מעולה עם סוכר וקינמון או ריבה (או שניהם)
בתאבון.
נ.ב.
ולמי שרוצה מתכון מדהים לחלה שילחץ.
לפני מספר ימים (אתמול?), התפרסמה כתבה ב-ynet עם הפניה לקישור של הכנת פרנץ' טוסט.
רציתי גם והכנתי.
מה צריך? חלה טבעונית, חלב סויה בטעם וניל (או חלב עם טיפה תמצית), מים, קמח.
מכינים רביכה (בישול של קמח ומים) משלושת רבעי כוס מים וכפית גדושה קמח. לערבב כל הזמן (!) עד שמסמיך. להוריד מהאש ולחכות שיתקרר כחצי שעה.
לקחת כמות שווה של רביכה וחלב סויה בטעם ווניל ולערבב בצלחת. יתקבל נוזל שמזכיר בסמיכות שלו חלב מעורבב עם ביצה.
לפרוס את החלה לפרוסות עבות אבל לא מידי.
לטבול בנוזל. להפוך. ולמחבת.
הולך מעולה עם סוכר וקינמון או ריבה (או שניהם)
בתאבון.
נ.ב.
ולמי שרוצה מתכון מדהים לחלה שילחץ.
