פרלינים

[shevvy]

פרלינים

עשיתי פרלינים לפי מתכונים שהורדתי כאן באתר חטאתי בזה שלא עשיתי טמפרינג מדוייק כ"כ אבל הפרלינים לא יוצאים לי מהתבניות.. מה עושים? מישהו שיתן עצה בבקשה!!!!!

 

[מיה שטרן]

בעיה...

בלי טמפרור קשה מאוד להוציא מהתבנית.. נסה להקפיא, ואח"כ לדפוק חזק אולי תצליח לשחרר חלק,

 

[י ע ל ש ו ק ו ל ד ה]

בהחלט בעיה, ואפילו ידועה מראש...

חובה לדייק בטמפרטורות אחרת נשארים עם השוקולד בתבנית....

מזמינה אותך לעשות סדנת שוקולד וללמוד קצת יותר על הכנת פרלינים באמצעים ביתיים. ביי יעל