למתכון המלא - לחצו כאן !
בעולם שבו הזמן תמיד רודף אחרינו, והרעב לא מחכה לאף אחד, יש רגעים שבהם כל מה שאנחנו צריכים זה אוכל חם, מנחם ופשוט – בלי סיבוכים, בלי רשימות קניות ארוכות ובלי לבזבז חצי שעה במטבח. פסטה ברוטב אדום היא בדיוק המנה שעונה על הצורך הזה: קלאסית, מוכרת, אהובה על כמעט כולם, ובעיקר כזו שתמיד אפשר לסמוך עליה שתצא טעימה.
הרוטב האדום הוא אחד הבסיסים החשובים והגמישים ביותר במטבח. הוא יכול להיות עשיר או קליל, מתובל או עדין, חגיגי או יומיומי – הכול תלוי במה שיש בבית ובמצב הרוח. בשילוב עם פסטה, מתקבלת מנה שנותנת תחושת בית, גם כשמכינים אותה בחמש דקות בין שיעור, עבודה או יום עמוס במיוחד.
המתכון הבא נולד בדיוק מהרגעים האלה – כשאין כוח, אבל יש רצון למשהו טוב. הוא לא מתיימר להיות גורמה, אלא מתכון חכם, מהיר ונגיש, שגם מתחילים לגמרי במטבח יכולים להכין בלי לחץ. עם כמה מצרכים בסיסיים ושיטה פשוטה, אפשר להוציא צלחת מהבילה, צבעונית ומספקת, שמוכיחה שלא צריך הרבה זמן כדי לאכול טוב.
בעולם שבו הזמן תמיד רודף אחרינו, והרעב לא מחכה לאף אחד, יש רגעים שבהם כל מה שאנחנו צריכים זה אוכל חם, מנחם ופשוט – בלי סיבוכים, בלי רשימות קניות ארוכות ובלי לבזבז חצי שעה במטבח. פסטה ברוטב אדום היא בדיוק המנה שעונה על הצורך הזה: קלאסית, מוכרת, אהובה על כמעט כולם, ובעיקר כזו שתמיד אפשר לסמוך עליה שתצא טעימה.
הרוטב האדום הוא אחד הבסיסים החשובים והגמישים ביותר במטבח. הוא יכול להיות עשיר או קליל, מתובל או עדין, חגיגי או יומיומי – הכול תלוי במה שיש בבית ובמצב הרוח. בשילוב עם פסטה, מתקבלת מנה שנותנת תחושת בית, גם כשמכינים אותה בחמש דקות בין שיעור, עבודה או יום עמוס במיוחד.
המתכון הבא נולד בדיוק מהרגעים האלה – כשאין כוח, אבל יש רצון למשהו טוב. הוא לא מתיימר להיות גורמה, אלא מתכון חכם, מהיר ונגיש, שגם מתחילים לגמרי במטבח יכולים להכין בלי לחץ. עם כמה מצרכים בסיסיים ושיטה פשוטה, אפשר להוציא צלחת מהבילה, צבעונית ומספקת, שמוכיחה שלא צריך הרבה זמן כדי לאכול טוב.