פישקדו ופלמנקו...

[אמא של שירה היחידה]

פישקדו ופלמנקו...

אונו-המאכל הטורקי האהוב עליי,הוא דג ברוטב גמבה ורסק עגבניות. את המתכון של זה יש לי מסבתא שלי(מופיע פה מתכון לזה?) דוס- בענין הפלמנקו-אז כתבתי גם בפורום ספרדית שאני מבקשת להכניס את זה -נראה לי שפורום תרבות לטינית בהחלט מתאים לזה. אגב,האם רובכם משתתפים גם בפורום ספרדית? יום טוב

 

[tsiporganeden]

אמא של שירה שלום ומה שלומך? מה שלום

שירה? תביאי לכאן את המתכון של הדגים, נשווה עם מה שיש לנו, בענין הפורומים האחרים, יש כאלה שנכנסים לעוד פורומים, לא כמה שיותר הרי זה משובח, העיקרון זה פורום אחד ומשובח, ולא הרבה וקשקשיאדה, אז פורום אחד ומשובח זה כאן קרידה, הרבה חום, הרבה אהבה, הרבה חברות של אמת, ובלי עין הרע, בלי עין הרע, בלי אינטריגות ותככים, שוב בלי עין הרע

 

[אמא של שירה היחידה]

פישקדו,ופתגם לאדינו

בענין הדג-אני צריכה למצוא את המתכון... בינתיים מה שזכור לי,שהיא משתמשת בד'כ בבורי,מוסיפה לפלפלים גם רסק עגבניות,ובסיום הבשול קולה בגריל כמה דקות! והפתגם-מתוך ספר של פתגמי-לאדינו,שהיה אצל ההורים שלי: אומרים לבת,ומתכוונים לכלה... אני חושבת שיש הרבה חוכמת חיים מאחורי הפתגם הזה... אצלנו הכל בסדר,ב"ה,אני מבשלת את הסוס,אני אאפה אותו עם שוקי עוף,אחרי שאוסיף גם אבקת מרק עוף.זה יהיה לארוחת שבת יום טוב

 

[רותי ב.]

אהבתי את הפתגם. מאד.

ולא בטוחה שברכתי אותך לבואך, אז הנה, עכשיו. ברוכה הבאה, קרידה