פירגה

[1מדינת ישראל]

פירגה ../images/Emo2.gif

ראיתי שהכנת חמין ושמת מעל את הג'חנון המוכן הקנוי. האם ניתן להכין באותה צורה עם ג'חנון לא אפוי? קצת הסברים, = באיזה שלב שמים את הג'חנון = האם מכניסים את הג'חנון לתוך נייר אלומיניום?

 

[pirge]

אני שמה לחמין ג'חנון אפוי

10:29 | 25/11/06 ג'חנון גם על חמין צמחוניו pirge [מצורף קובץ jpg] ו כשעתיים לפני הארוחה, מכניסים ג'חנונים מוכנים כשחציים טבולים ברוטב הסמיך של החמין.הרוטב יחלחל באטיות . יתן ארומה ולחלוחית לג'חנונים. ניתן לכסות בניר כסף . תהנו מפירגה.

 

[1מדינת ישראל]

כן פרגה אני יודעת , אבל חשבתי לשים

לא אפוי ולאפות בתוך החמין. לא נורא אשים את הג'חנון לחוד. תודה מתוקה

 

[bigjack]

לדעתי אפשר גם עם לא אפוי

להניח את הגחנון הלא אפוי על החמין לאחר שהנוזלים מעט נספגו ולאפות כל הלילה ביחד עם החמין ממש כמו קישקע. אני מתכנן בקרוב את החמין הראשון לעונה ואז אנסה להוסיף ג'חנון.

 

[pirge]

לי תמיד יצא יבש,לכן אימצתי את

השיטה הזו. אשמח למתכון של ג'חנון עסיסי לא אפוי...ששמים מעל לחמין למספר שעות. תודה וערב טוב.

 

[חלילית1]

../images/Emo62.gifכך אני עושה:

עוטפת את הג'חנונים הלא-אפויים בשתי שקיות סופר ומניחה מעל כל החמין בתוך הסיר ומכסה כמובן במכסה. הג'חנון יוצא שחום ויפה, רך מאוד, לא יבש וטעים. אני מניחה שלגבי השבת אחרתי, אבל לפחות לפעם הבאה...