פיסול בשוקולד

[לילולי 1]

פיסול בשוקולד

הייתי אתמול בסדנה , המפעילה נתנה ציורים ומעל נילון חומר לבן לצייר איתו את הניור המועתק לנילון היא אמרה שהחומר הלבן הוא תערובת של אבקת סוכר חלבון ועוד... לאחר מכן שמנו על הציור שלנו שוקולד וקיבלנו שוקולד שחור עם ציור בלבן... למישהו יש מושג איך אני עושה את זה לבד בבית? איך אני מכינה את אותו חומר לבן?

 

[אפולוש]

החומר הלבן נקרא רויאל איסינג

לערבב 1 חלבון ביצה עם אבקת סוכר (250-300 גרם) עד שנעשה לבן מאוד. להכניס בתחילה כ- 200 גרם אבקת סוכר ולערבב ואז לפי הצורך להוסיף עוד אבקת סוכר. את המרקם של החומר ראית בסדנה. החומר צריך זמן להתקשות. מהיר יותר להמיס שוקולד לבן לצייר את הקווים המתאר של הציור, להכניס לפריזר (יש לוודא שדף השקף מצוי על משטח ישר) לכמה דקות ולמלא בשוקולד מריר או חלב.

 

[לילולי 1]

תודה רבה

 

[מיה שטרן]

זו היתה סדנה שלי...../images/Emo6.gif

אכן השתמשתי ברואייל איסינג, ותוכלי להכין כפי שכבר כתבו לך, וגם לעבוד עם שוקולד לבן מומס, אם תרצי לשאול עוד משהו- שלחי מסר, וחוץ מזה את מוזמנת לאתר שלי (הכתובת למטה) אולי אכניס בקרוב תמונות מהסדנה, לילה טוב! מיה שטרן

 

[לילולי 1]

נכון זו היתה הסדנא שלך! איזה יופי!

הייה אחלה! מאוד כייף!

 

[מיה שטרן]

תודה! גם לי היה כייף../images/Emo140.gif