פחת בדגים..

[duvdevanim]

פחת בדגים..

קניתי היום X ק"ג אמנון טרי בסופר
ביקשתי שיהפכו לי לפילה
כשהגעתי הביתה - גיליתי שנשאר שליש מהמשקל המקורי - הגיוני פחת של 65 אחוז בהפיכת דג שלם לפילה?

 

[shron17]

אם פילטו אותו אז התשובה היא כן.

אחוז הבשר בדג הוא כ-50% מהמשקל.
כלומר, אם דג שוקל בממוצע 400 גרם ברוטו,
כך שמשקל הבשר נטו הוא כ-200 גרם.

 

[duvdevanim]

כן- פילטו אותו... אבל נשאר 35 אחוז..

ה 50 אחוז - מדובר במקרה שבו הדג פולט?

 

[shron17]

אכן כן.