פורל בחליפה

[הים רגוע]

פורל בחליפה

המתכון בבלוג שלי
נתח דג פורל/ סלמון מפולט .

לרוטב שמנת ירוק.
במעבד מזון עבדתי לממרח חלק

200 גר גבינת שמנת
חופן עלי רוקט
חופן כוסברה
2 חופנים עלי בזליקום
עירית בטעם שום
4 שיני שום
גרדת לימון
ופלפל ירוק חריף קלוי ומקולף.

לקחתי בצק עלים ביתי על בסיס חמאה רדדתי ומרחתי בנדיבות מהרוטב הנחתי את הדג ועטפתי בבצק.
יצרתי שלושה חתכים ליציאת אדים .
ועטרתי בפס בצק ובפיסות בצק שעצבתי לפרפר .
רפדתי תבנית בנייר אפיה ושמנתי בספרי שמן בטעם חמאה ...
מרחתי חלמון ביצה .

האפיה
אופים בחלק התחתון של התנור . בתנור שחומם ל-220 מעלות במשך 10 דקות.
מנמיכים את חום התנור ל-170 מעלות וממשיכים לאפות כ-30 דקות, או עד שהבצק זהוב

 

[נירהמ1]

היי טלי - הפורל שלך נראה משגע (כמו כל

מתכון שלך). תודה על המתכון הטעים והתמונה היפה.

וכמובן, חג שמח וכל טוב לך ולמשפחתך.

 

[הים רגוע]

|

תודה נירה

ושבוע טוב

 

[IliAsh]

איזו מנה מיוחדת|מאוהב

כלהכבוד|

תודה על המתכון והתמונה המגרה

!

חג שמח

!

 

[הים רגוע]

תודה רבה

אכן זו הייתה מנה טעימה וזכתה למחמאות.

 

[glig it freak]

צילום יפהפה!