פאנקייק טבעוני

פאנקייק טבעוני

הייתי משועממת מאד ורעבה מאד היום אז החלטתי לראות אם אפשר לאלתר פאנקייק טבעוני. והריי תוצאות הניסוי לשיפוטכם: מצרכים: חלב סויה, קמח, שועית לבנה ברוטב עגבניות (נו, קופסת שימורים). מה לעשות: לערבב כוס חלב סויה וכוס קמח (בערך, לא מדדתי סתם שמתי לפי העין). לרסק בערך כף וחצי של שועית ולערבב את הכל ביחד. לשים קצת שמן במחבת ולטגן. לא להשאיר את זה על האש ולהעלם - זה נשרף מהר. לא יוצא לזה טעם של פאנקייק...אבל אהבתי את זה....וחוצמזה אם תוסיפו סוכר ואבקת אפיה זה בטח ישפר את זה (בשביל אלה שאוהבים מתוק...). אח"כ, מכיוון שלא היתה לי גבינת טופו בבית, ואני אוהבת פאנקייק עם גבינה לבנה, לקחתי קצת חלב סויה, שמתי בפנים טיפה מלח וקצת מיץ לימון סחוט, ושפכתי טיפונת על הפנקייק. טוב, זה נשמע זוועה...אבל זה לא...מצד שני...כותבת את זה הילדה שלא היה לה כח לצאת מהבית לקנות אוכל אז היא אכלה ביסלי שהיה מונח בשקית פתוחה על הרצפה שבועיים אחרי שנשפך עליו וודקה......אז אולי אני לא קנה מידה לטעם...
 

NightElf

New member
למה לאלתר אם יש מתכון ../images/Emo66.gif

פנקייק טבעוני חומרים 2 כוסות קמח לבן כף שמרים יבשים כף שמן קורט מלח 2כפות סוכר כפית תמצית וניל כוס וחצי מים חצי חבילת אבקת אפיה הכנה 1. שמים את כל החומרים מלבד אבקת האפייה בבלנדר ומעבדים עד שמתקבלת עיסה חלקה, נוזלית אך סמיכה. 2. מעבירים את הבלילה לקערה ומניחים ½ שעה להתפחה. 3. מוסיפים את אבקת האפייה ומערבבים. במידת הצורך מוסיפים בהדרגה- מים עד ששוב מקבלים בלילה נוזלית סמיכה. 4. מחממים מחבת טפלון מרוחה בשכבה דקה של מרגרינה, ויוצקים שכבה דקה מהתערובת למחבת. 5. כאשר נוצרות בועות הופכים בעזרת מרית, ולאחר מספר שניות מוציאים מן המחבת ומניחים על צלחת. 6. מומלץ להגיש עם סירופ מייפל או שוקולד או עם ריבה. למען ההגינות לא יצא לי להכין את הפנקייק מחמת חוסר בשמרים,אבל לפחות זה מתכון רשמי ולא בסלי שנשפך עליו וודקה
 

dylan

New member
../images/Emo12.gif מתכון לפנקייק

בלי שעועית לבנה ברוטב עגבניות?? מוזר...
 
../images/Emo6.gif../images/Emo6.gif../images/Emo6.gif

הרסת אותי, דילן. אגב, אם רוצים שהפנקייק ישאר בצבע בהיר, אפשר להחליף את השעועית-הלבנה-ברוטב-עגבניות בדבק נייר או בדבק סנדלרים.
 

dylan

New member
../images/Emo6.gif אבל אני לא חושב

שכדאי לתת לתום רעיונות כאלה...
 
הבעיה

עם המתכון הזה היא שצריך לחכות חצי שעה שזה יתפח....ופנקייק זה משהו שאני עושה כשאני רוצה אוכל, עכשיו, מהר וטעים
אבל אמרתי בהודעה הקודמת...שאני לא קנה מידה למה אכיל ומה לא...
מצד שני...קחו את המתכון שלי כסתם איזה משהו מוזר ולא כפאנקייק...זה טעים...
 
למעלה