עשיתי דואה

[צימעס]

עשיתי דואה

מהמתכון בנענע, נדמה לי (אחת התוצאות הראשונות בגוגל). יצא מוצלח. קצת מלוח מדי.

 

[משבר אמון]

מה זה?

 

[דגגדול]

עשיתי דואה = דאיתי

 

[צימעס]

זה טעים.

לא מזמן שרון הבטיחה לגנגי שהיא תעשה לה. אז הלכתי לעשות בעצמי לעצמי. מה אני צריכה לסמוך על זותי שתעשה לי או על זותי שתשאיר לי. זה בא באבקה עם נטיה להדבק לגושים (כמו חול מורטב קלות), זה חום, מפזרים את זה מעל חמאה, מתחת להכל מניחים לחם, ואוכלים.

 

[nutmeg]

דוא'ה

מתבל מצרי שמאוד אוהב פיתות ושמן זית, לאו דווקא לחם וחמאה - אבל שיהיה. המתכון שיש לי: 1/4 ק"ג בוטנים קלופים 1/4 ק"ג סומסום כף זרעי כמון כף זרעי כוסברה יבשה 1/2 כף מלח לקלות בתנור בנפרד כל תבלין ואת הבוטנים (חשוב מאוד לא לשרוף) לטחון את כל הקלויים הללו לטחינה בינונית לא לאבקה כדי שיהיה גבישי מעט ובסוף להוסיף מלח. לשמור בכלי אטום. כיצד אוכלים דוא'ה ? יוצקים שמן זית לצלוחית אחת ועורמים ערימה של דוא'ה בצלוחית שנייה. טובלים פיתה או לחם מלא בשמן ואחר טובלים בדואה. טעים. יש מי שמחליף 1/2 מכמות הבוטנים בשקדים קלופים.

 

[שרוֹן]

יש מי שלא משתמש בבוטנים או שקדים

ובמקום שם יותר מהשומשום, בשביל שהפירורים ידבקו. פחות כבד. אנחנו היינו שמים דואה גם על גבינה לבנה שמתחתיה יש טוסט.

 

[צימעס]

או. יפה.

באמת חיפשתי מה כדאי לשים בין קרקר (לחמית) לדואה. ינוסה מיד אחרי הביקור הבא בסופר.

 

[שרוֹן]

תשע אחוז, כן?

 

[שרוֹן]

אבל אז דואת-בוטנים לא עובד

 

[צימעס]

למה לא?

(אין לי אחרת, 'תיודעת.)

 

[שרוֹן]

גבינת בוטנים?

או שזה סטארט אפ או שזה פלוֹפ. את מוזמנת לבדוק ולדווח.

 

[גנגי]

תגידי, ההזמנה שלך עוד בתוקף?

כי אני אצל יונתן שפירא היום, שלא תגידי שלא אמרתי.

 

[שרוֹן]

בהחלט כן!

ברוכה הבאה בצל קורתינו הרחבה (את זוכרת שיש לנו תשעה חדרים, כן?)

 

[סאקרה]

ההוא? ש"אמא לא הכירה"?

 

[שרוֹן]

לא, זה שעשה נחת לאמא

ונהיה דוקטור.

 

[סאקרה]

../images/Emo6.gif

גם השני,טייס זה כמעט ד"ר. לא? יונתן שפירא. (דמות אמיתית לגמרי. טייס ובוגר רימון)

 

[shellyland]

גם הוא כמעט ד"ר.

טוב, כמעט מאסטר, אבל זה כמעט. הוא שוקד עכשיו על לימודי תואר שני באירופה.

 

[shellyland]

והוא גם

נורא חתיך.

 

[צימעס]

לא הרגשתי את הטעם של הבוטנים.

 

[שרוֹן]

../images/Emo13.gif

כן, עם כל הכוסברה הזו, סביר שהכל נטמע בה..