מתכון: לסושי מתוק, טעים וקל להכנה.
מתכון: לסושי מתוק המצרכים: חבילת "לדר" (יריעות משמש מיובש). גבינת שמנת. סוכר. כמה טיפות תמצית וניל. שקדים קלויים קצוצים דק. קיווי קלוף וחצוי לאורכו. ההכנה: לפרוש דף "לדר", להרטיב במעט מים כדי לרככו. לערבב את הגבינה, הסוכר, השקדים והוניל ולמרוח שכבה לא עבה על הלדר. להניח חצאי קיווי לכל רוחב הדף ולגלגל כמו סושי. להכניס למקרר לחצי שעה. להוציא, לחתוך כמו סושי ולסדר על צלחת הגשה. הערות: מקור המתכון: מגאזין ים