ערב טוב לכולם. שאלה לי...

[derim]

ערב טוב לכולם. שאלה לי...

איך מוציאים את העוגה שלמה מהתבנית לאחר אפיה? גלית אני חושבת שאמרת לי משהו על שומשום שאת שמה לאחר שימון התבנית? יש עוד אופציות? יעל

 

[net the jet]

בתבנית עגולה, אני שמה בתחתית נייר

אפיה. שהעוגה קצת מתקררת, מעבירה סכין, פותחת את הקפיץ של התבנית, וזהו...יוצא ללא בעיה. בתבנית מלבנית, אני שמה נייר אפיה, מקפידה להצמיד את כל הפינות והקיפולים שלא יהיו גבעות וכאלו...

 

[michahz]

אני משמנת ושמה נייר אפיה והעוגה

מחליקה החוצה.

 

[ענתבר]

אפשר גם סולת

 

[derim]

ניי אפיה רק בתחתית?

 

[michahz]

אני שמה גם בצדדים.

 

[t a l talim]

הקונדיטוריה שאיתה אני עובדת

אופה עבורי את עוגות הכיפה בתוך... ניילון נצמד! לא ניסיתי בעצמי, אך הן טוענת שזה ניילון נצמד רגיל, והעוגות פשוט מחליקות החוצה מהתבנית, ואפילו לא צריך להתאמץ לעטוף אותן בניילון בכדי לשמור על הטריות עד הסדנא...

 

[derim]

ניילון נצמד????../images/Emo2.gif

אבל הוא נמס בחום לא?

לא נראה לי שזה רגיל. מעניין....

 

[tsoff]

טל בדקת את עינין הרעילות?

כי אני נסיתי את השיטה הזו אחרי הפגישה שלנו, וה הצליחה ונורא שמחתי. רק שגלית העלתה את השאלה של הרעילות, האם החומר הזה פולט רעל בחום. אני לא בדקתי.

 

[אמית2]

אני משמנת בנדיבות עם מרגרינה

ומקמחת טוב מסביב. אין שום תקלות - העוגה יוצאת בשלמותה, גם מתבניות חד פעמיות.

 

[bashsara]

גם לי הצליח עם מרגרינה וקמח, ותודה

לרויטל על הטיפ

 

[קרןקרן]

אני משמנת ומפזרת סוכר שנדבק

על השמן בתבנית.. כשהעוגה קרה הופכת על צלחת נותנת מכה קלה על התבנית והעוגה יוצאת בשמלותה!!