באיזה מאכלים יש יחסית הרבה נתרן? מהי הכמות המותרת ליום? והאם הנתרן מונע ספיגת סידן בגוף? אני צורכת קופסא של מלפפונים חמוצים ביום לעיתים רבות. האם זה יפגע בספיגת הסידן שמאוד חשובה לי?
ההמלצה על צריכת הסידן נקבע לפי הרבה קריטריונים, והוא משקלל גורמי עיכוב שונים. לכן בהחלט מומלץ לצרוך את הכמות המומלצת (1200מ"ג). לנתרן מנגנון כניסה לגוף שנה משל הסידן לכן ,העיכוב הוא לא משמעותי.
