כבר באוגוסט האחרון גיליתי ששינו את
תווית הפריכונים עם דבש והוביפו במלבן "מכיל גלוטן". לידע כללי - הפריכונים עם השוקולד הכילו גלוטן מאז ומעולם ואילו אלו עם הדבש עברו שינוי. המסקנה המתבקשת מכך היא שאי אפשר לסמוך לחלוטין על מדריך העמותה. רקפת שפר פועלת לפי אישורי יצרנים, ייתכן שלא יידעו אותה לגבי העניין. לכן, כל אחד בסופו של דבר הוא אדון לעצמו וחייבים לבדוק את התוויות בעצמנו.
