עזרה

[ady18]

עזרה

מחפשת גיוון לתוספת של פסח אודה לכול מי שיכול לעזור תודה רבה

 

[pirge]

תפוחי אדמה בשום מקורמלים-אפוי

תפוחי אדמה מקורמלים 9 בשום ואפוי 2 שקיות תפוחי אדמה למיקרו מוכנות לפי ההוראות. שמים בסיר 100 גרם חמאה ו-3 כפות סילאן או סוכר חום מחממים ומערבבים עד להמסה. מוסיפים ומקפיצים את התפוחים בזהירות שלא יישברו עד שיתעטפו בקרמל. מערבבים עם שקית שבבי שום מניחים על ניר אפיה בתבנית פיירקס. מכניסים להשחמה לתנור - לפני האוכל.... 175 מעלות 20 דקות. בבקשה.

 

[pirge]

פירה פרחים

16:47 | 20/04/05 פירה פרחים חגיגי.ו pirge ו חצי קילו תפוחי אדמה קלופים מבושלים ורכים 2 ביצים מופרדות 40 גרם מרגרינה רכה כפית מלח חצי כפית פלפל שחור קורט אגוז מוסקט מכינים מהתפוחים והמרגרינה הרכה מחית. מקציפים חלבונים. מוסיפים את החלמונים והחלבונים למחית. משמנים תבנית. בעזרת שקית זילוף מזלפים את הפירה בצורת פרחים. מחממים תנור לחום 175 מעלות. אופים 15 דקות. צבע הפירה יהיה חום בהיר.

 

[pirge]

אפונה שקדים וסילאן

אפונה בשקדים וסילאן שקית אפונה 800 גרם סנפרוסט שקית שקדים מולבנים של 100 גרם 2 כפות סילאן מלח פלפל שחור 3 בצלים גדולים חצויים פרוסים 3 כפות שמן זית מכניסים את האפונה למים שרתחו מראש ל-5 דקות רתיחה איטית שיתבשלו מעט ויישארו קריספיים. מוציאים למסננת ושוטפים מתחת לברז. מטגנים את פרוסות הבצל בשמן הזית ומזהיבים. מוסיפים ומטגנים ביחד את השקדים ומזהיבים גם אותם. מוסיפים את הסילאן והתבלינים מוסיפים את האפונה המסוננת . מערבבים . בוחשים ואם התבשיל יבש אז להוסיף 2-3 כפות מים. לטעום ולשפר טעם. עוד כדקה בחישה ומוכן.