!עזרה!
אני מנסה לעבור לטבעונות. לשם כך הייתי רוצה לקחת מתכון שאני אוהבת כזה:
מטגנים בצל עם אורז מלא עגול עם תבלינים כוסברה, כמון, פפריקה מתוקה, קצת כורכום, קצת פלפל שחור ומלח.
מוסיפים 4 כרעי עוף מתובלים באותם תבלינים.
מוסיפים 2 סלקים חתוכים ו2 בטטות חתוכות.
מוסיפים 4 כוסות מים. מרתיחים ומכניסים לתנור לחום בינוני למשך שעה. מתכון קל.
ולהפוך אותו לטבעוני, כך שבמקום עוף, שיהיה חומוס. הבעייה שלי שאני חוששת שהטעם של האורז שמקבל את הטעם של העוף ושל הירקות לא יהיה אותו דבר.
איך אני אמורה לעשות את אותו מתכון עם חומוס אבל פחות או יותר אותו טעם ?
אני מנסה לעבור לטבעונות. לשם כך הייתי רוצה לקחת מתכון שאני אוהבת כזה:
מטגנים בצל עם אורז מלא עגול עם תבלינים כוסברה, כמון, פפריקה מתוקה, קצת כורכום, קצת פלפל שחור ומלח.
מוסיפים 4 כרעי עוף מתובלים באותם תבלינים.
מוסיפים 2 סלקים חתוכים ו2 בטטות חתוכות.
מוסיפים 4 כוסות מים. מרתיחים ומכניסים לתנור לחום בינוני למשך שעה. מתכון קל.
ולהפוך אותו לטבעוני, כך שבמקום עוף, שיהיה חומוס. הבעייה שלי שאני חוששת שהטעם של האורז שמקבל את הטעם של העוף ושל הירקות לא יהיה אותו דבר.
איך אני אמורה לעשות את אותו מתכון עם חומוס אבל פחות או יותר אותו טעם ?
