עזרה !!!

[טרינטי2004]

עזרה !!!

חייבת להכין להיום פשטידת פטריות ולזניה צמחונית. אני ל א י ו ד ע ת ל ב ש ל !!!! זה חייב להיות מתכון קל מאד. חושב שזו תהיה פשטידה ולא קיש ( לא רוצה את הבצק) תודה!

 

[אילנית12]

מתוך המאמרים

פשטידות. http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/articles/search.asp

 

[אילנית12]

תפוז השתגע,הסתכלי במאמרים יש המון.

 

[pirge]

פשטידת פטריות מהירה

פשטידת בצל פטריות מאת:פירגה לשים בקערה: 4 ביצים גדולות-- לטרוף במזלג 4\3 כוס קמח רבע כוס שמן מוסיפים: 800 גרם בצל פרוס דק דק שטוגן בחלק מהשמן לשקיפות קלה 300 גרם פטריות שמטגנים ביחד עם הבצל כ-2 דקות מוסיפים גם: כ-400 גרם גבינות : לבנות: צהובות: מלוחות (לא הרבה ) אפשר גם שמנת חמוצה אחת. אפשר להוסיף שקדים מולבנים/צנוברים קלויים על מחבת יבש ומושחמים - לא חובה תיבול: מלח: פלפל שחור בנדיבות כי הבצל מתוק. עשבי תיבול:קורט אגוז מוסקט: לפזר מעט גבינה צהובה ופפריקה מתוקה מעל למאפה ולהכניס לאפיה אופים בחום 175 מעלות כ-50 דקות. תבנית 26 משומנת. תהנו

 

[pirge]

לזניה גבינות ועגבניות מהירה

08:55 | 05/07/07 לזניה ברוטב עגבניות-בחושה שהבאתי בשנת 2004ו pirge ו לזניה שלי בקלי קלות מאת: pirgeו 11/05/04 | 10:02 מכינים 2 קערות: אחת עם: 2 קופסאות גבינה קוטג' מיכל גבינה לבנה 9 אחוז 3 ביצים מלח פלפל בצל מגורר (אפשר להוסיף בצל ירוק) פטרוזיליה בקערה שניה מערבבים בלי בישול: 2 רסק עגבניות קטנים אותה כמות במים (ממלאים את הקופסאות הריקות) מעט שמן כ-2 כפות מלח פלפל בצל קצוץ (אפשר להוסיף בצל ירוק) אורגנו. חבילה אטריות ללא בישול מוקדם --- 250 גרם (ללזניה) גבינה צהובה כ-300 גרם להתחיל מתחתית תבנית משומנת לפי הסדר: 1. 3\1 רוטב אדום 2. חצי כמות האטריות 3. את כל הבלילה הלבנה 4. 3\1 רוטב אדום 5. גבינה צהובה 6. את יתר האטריות 7. את יתר הרוטב האדום 8. לגרר גבינה 9. לפזר אורגנו. לאפות מכוסה בניר כסף 20 דקות. לבדוק. לקראת הסיום להוריד ניר ולהזהיב. להגיש מיד תהנו הערה: צריך שיהיה הרבה רוטב על השכבה העליונה של הלזניה כדי שהעלים יתבשלו היטב. במידה ויצא יבש..להכין עוד רוטב...לצקת מעל ושוב לאפות מכוסה כנ"ל.

 

[טרינטי2004]

תודה רבה ../images/Emo13.gif