siriusgirl
New member
עזרה
אני מחפשת מתכונים טבעוניים, קלים להכנה ודלים בשמן ושומן. עד היום אמא שלי (בעיקר) הכינה לי את האוכל, אבל מאחר ואני די מתעקשת על הקטע של פחות שמן באוכל (למשל, אני משחימה בצל עם תרסיס ולא עם שמן), היא קצת התעצבנה והודיעה לי שהיא מסרבת להכין לי אוכל מעתה והלאה.
ההכשרה שלי במטבח כוללת חיתוך ירקות בערך ומשהו אחד שאני יודעת להכין (שכולל לזרוק ירקות לסיר עם רוטב סויה ולהחזיק אצבעות. יוצא אכיל) כך שאני צריכה מתכוני בסיס- לירקות ופחמימות שקל לארגן מהם צהריים (קינואה, פתיתים, סתם תבשילי ירקות, הכל הולך כל עוד זה כמעט נטול שמן, רצוי דל במלח, בריא במידה ולא מורכב מדי).
מתכונים/לינקים בבקשה?
אני מחפשת מתכונים טבעוניים, קלים להכנה ודלים בשמן ושומן. עד היום אמא שלי (בעיקר) הכינה לי את האוכל, אבל מאחר ואני די מתעקשת על הקטע של פחות שמן באוכל (למשל, אני משחימה בצל עם תרסיס ולא עם שמן), היא קצת התעצבנה והודיעה לי שהיא מסרבת להכין לי אוכל מעתה והלאה.
ההכשרה שלי במטבח כוללת חיתוך ירקות בערך ומשהו אחד שאני יודעת להכין (שכולל לזרוק ירקות לסיר עם רוטב סויה ולהחזיק אצבעות. יוצא אכיל) כך שאני צריכה מתכוני בסיס- לירקות ופחמימות שקל לארגן מהם צהריים (קינואה, פתיתים, סתם תבשילי ירקות, הכל הולך כל עוד זה כמעט נטול שמן, רצוי דל במלח, בריא במידה ולא מורכב מדי).
מתכונים/לינקים בבקשה?
גם כמעט תמיד אפשר לתקן תיבול בעייתי (להוסיף אם חסר, או אם יצא מלוח/חריף מדי אפשר להוסיף רוטב ניטרלי / מים)