הרבה יותר מזה
בחנות האחים פרונט בכניסה לשוק הכרמל יש המון תבלינים שקשה להשיג במקום אחר, היא קיימת עשרות שנים. ברח' פיג'וטו בת"א יש את מבחר הדגים המלוחים ובמעושנים גדול בארץ, משם הם מגיעים ללוינסקי, לכרמל ולמסעדות. בשוק רמלה, האמיתי, לא זה המכונה שוק רמלה-לוד יש מבחר תבלינים מדהים. במרכז רובע ב' באשדוד יד את מבחר התבלינים ההודים (כן, לא ברמלה) והאתיופים הטובים ביותר שניתן למצוא. בוואדי ניסנאס בחיפה יש עשבי מאכל מקומיים שרק הערבים יכולים ללמד אותנו מה לעשות איתם, טוב, גם ניסים קריספיל. מספיק שווקים להתחלה?