עזרה בנושא חומוס

One Drop

New member
עזרה בנושא חומוס

הכנתי חומוס,
יחד עם עגבניות שרי ושום אפויים בתנור,
כשהכנסתי הכל לתוך המעבד מזון החומוס יצא לא מספיק סמיך, מעט מימי אפילו (אני מנחשת שבגלל המיץ של העגבניות)
מה ניתן להוסיף בשביל לתת לו מרקם יותר סמיך?
שאני אדע לפעם הבאה..
תודה לעוזרים
 

נירהמ1

New member
ערב טוב - נסה/י שוב והפעם בלי

עגבניות שרי.

מועכים חומוס מבושל, מוסיפים טחינה, לימון ומעט מלח ושום.
אם את/ה רוצה גם את עגבניות השרי, אפשר לשים אותן על החומוס בעת ההגשה.

חג שמח.
 
למעלה