עזרה בחיפוש

[פזיתוש4]

עזרה בחיפוש

אני מחפשת עוגה שהיתה היום בבוקר אצל אהרוני תודה

 

[ניקי ב]

עוגת תפוחים הפוכה/ אהרוני

חומרים 50 גר' חמאה 1/2 כוס סוכר כפית תמצית וניל אמיתית 1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי. 1 כף קליפת לימון מגורדת. 8 תפוחים חתוכים לשישיות. 275 גר' חמאה רכה 250 גר' סוכר. 5 ביצים 350 גר' קמח תופח אופן ההכנה: מרתיחים במחבת רחבה את החמאה, 1/2 כוס הסוכר, תמצית הוניל, מיץ הלימון הסחוט וקליפת הלימון המגורדת. מבשלים במשך 2 דקות. מוסיפים את התפוחים במשך 3 דקות עד שהם מקבלים זיגוג יפה. מניחים בצד. מקציפים במיקסר את החמאה הרכה ו-250 גר' סוכר במשך שלוש דקות. מוסיפים את הביצים ומערבלים במשך דקה. מוסיפים את הקמח התופח בבת אחת במהירות ערבול נמוכה, ומניחים בצד. מורחים תבנית עגולה מס' 26 בחמאה ובוזקים סוכר. בתוכה מסדרים את התפוחים ויוצקים עליהם את הבלילה. אופים את העוגה בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות במשך 45 דקות מוציאים את העוגה מהתבנית והופכים אותה על צלחת הגשה מקור: אהרוני

 

[rivkaman]

היום אצל אהרוני, את בטוחה

 

[ניקי ב]

תראי

 

[rivkaman]

תודה ניקי

 

[פזיתוש4]

תשובה

כן היום היתה עוגה נהדרת

 

[rivkaman]

שלחתי לך מסר

 

[dana 2222]

אהרוני נתן פאי בצק פריך ופירות יער

לצערי ,לא יצא לי לרשום את המתכון,אך זכור לי שבמהלך הכנת הפאי הוכןהבצק הפריך אותו העביר בעזרת המערוך לתבנית ,ודקר במזלג ,למנוע תפיחתו הכניס לתנור ל-10 דקות, לאחר שהוציא את הבצק האפוי מהתנור הוסיף מעליו תערובת פירות יער עם סוכר. אז אם מישהו הספיק לרשום במדוייק ,זה המתכון הזה שהיה היום בתוכנית ,מאוד מקווה שיקלידו לך.

 

[מ ל נ י]

זה היה פנקייק עם קצפת ופירות יער