כמות גדולה של פירות קפואים בתוך הטרייפל לא תתאים
אם רוצים שייצא טוב, מכינים עם פירות טריים או קופסת שימורים מסוננת.
במקומך, בתנאים האלה, הייתי מכינה את הקרמים האלה בשכבות עם הטורט שמרטיבים עם קצת ליקר .
ורק למעלה, בהגשה, הייתי יוצקת את תבשיל התותים.
חשוב שיהיה קצת סמיך. כלומר לסנן היטב את התותים.
להכין סירופ מסוכר, מי התות ומים אם צריך, רק אחרי שיסמיך קצת, להוסיף את התותים ולא לבשל אותם יותר מדי.
