עזרה,בבקשה.

[sshoshan]

עזרה,בבקשה.

הילד,בן 21,אכל אצל חבר ספגטי ברוטב עגבניות שכנראה בושלו יחדיו. שלא כמו בבית,בו הספגטי תמיד שוחה להנאתו ברוטב דליל,שם היה טעים ביותר. היש למישהו את מתכון הפלא? תודה.

 

[1מדינת ישראל]

ברוכה הבאה לפורום../images/Emo24.gif

שתי אפשרויות - - להכין לחוד את הרוטב ולחוד את המקרוני ואז להוסיף על המקרוני מהרוטב. - להכין את המתכון הזה (המתכון נמצא במאמרים - פסטה / בולונז / רביולי / מקרוני / קנלוני / אטריות אורז/ פתיתים)

 

[אילנית12]

ספגטי-

ספגטי בזיתים סורים ועגבניות. מקור התמונה:אילנית החומרים לרוטב: 5 כפות שמן זית 4 שיני שום פרוסות דק 3 עגבניות בשלות מקולפות קצוצות 2 כפות רסק 150 זיתים סורים מגולענים לפסטה: 500 גרם פסטה חופן פטרוזליה קצוצה 1 שן שום. מלח לפי הטעם. הכנת הרוטב: מחממים בסיר שמן זית,מוסיפים שום עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניות,הרסק,הזיתים,בוחשים,מכסים עם מיכסה מבשלים כמה דקות על אש קטנה. אני בישלתי בערך 5 דקות. מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן, מסננים,ומיד מעבירים לרוטב מוסיפים שן כתושה,ופטרוזליה,ואם רוצים גם מעט מלח. טעים,חבלז" מקור:מגזין דרך האוכל.

 

[אילנית12]

את,יכולה לוותר על ה

על הזיתים,למרות שזה מוסיף המון. בהצלחה.

 

[sshoshan]

האמת שאני צופה נלהבת

בפורום הידידותי הזה,וכל פעם מתפעלת ממה שאנשים כאן מסוגלים להוציא תחת ידיהם. ותודה על העזרה.

 

[אנאבל 1]

לא הצלחתי לשלוח לך במסר..

הספגטי שאליו התכוונת הוא נקרא אצלי "ספגטי עצלנים

) אז ככה שיני שום לפי הטעם - חתוך ,כתוש (איך שבא לך) פפריקה מתוקה, חריפה ושמן לחמם בסיר את הפריטים הנ"ל ולהוסיף רסק עגבניות 2 קופסאות קטנות או 3 -תלוי במידת הסמיכות שבא לך.. מוסיפה מים שני שליש מהסיר בערך ומביאה לרתיחה, מוסיפה מלח לפי הטעם ואז את הספגטי שבורים לחצי..מבשלת עד לריכוך הספגטי וכך יש לך מין מרק ספגטי מהמם! בהצלחה ובתאבון

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo127.gif