עזרה בבקשה

עזרה בבקשה

אוף, אוף אוף לא מצליח לי עם תבניות הסיליקון. העוגות יוצאות לי לא אפויות באמצע ואם אני ופה עוד הם נהיות צמיגיות מדי. למשל בתבנית עם החור, באיזור החור, מסביב, העוגה לא נאפית, השאר נאפה מצויין. מה אני עושה לא טוב? זה כל כך מתסכל.
 
כל עוגה שאני מנסה בסיליקון...

בתבנית רגילה מצליחה יותר! פירל'ה זרקי עיצה
 

pirge

New member
האמת? גם אני מעדיפה בתבנית רגילה. ואכן,

סיליקון, גם לי לא תמיד מצליח. אבל מאפינס יוצא מצויין. רעיון לאפיה בסיליקון,אולי לשים בסוף האפיה ניר כסף למעלה ולהמשיך לאפות. ??
 

pirge

New member
תנסי גם לערבב את הבלילה באופן שווה

לפני שאת יוצקת לתבניות.
 

pirge

New member
אין דבר,העוגה בתבנית רגילה יוצאת באותו טעם,כך

שזה לא חשוב באיזה תבנית את אופה.....חהחהחהחהחה. נכון?
 
נכון, אבל קניתי כל מיני יפות וחבל לי...

אשמח לעוד רעיונות ממנוסות באפייה בסיליקון
 

אילנית12

New member
אצלי זה יוצא מעולה,אולי תשחקי

עם חום התנור. תראי בתמונה מאפניס חמוציות
 

יוכי68

New member
אמאוהבת, מקריאת חומר הבנתי ש....

באפייה בתבניות סיליקון יש צורך להאריך את זמן האפייה וכמו כן אין להוציא את העוגה או המאפינס עד לצינון. אני רוצה לרכוש תבניות - טרם השתמשתי......מקווה שתצליחי ותלמי אותנו.
 

ניקי ב

New member
אני רק אופה בתבניות סיליקון

מאוד אוהבת לאפות בהן. לטעמי הכי נוחות. אני לא יודעת איזה תבניות קנית, אני ממליצה על החומות האיכותיות. בדרך כלל השולייים נאפים יותר מהר בתבניות, זה בסדר, האמצע עדיין לא מוכן וצריך להמשיך באפיה. כל עוד קיסם לא יוצא נקי העוגה לא מוכנה. ניקי.
 
למעלה