עוף טחון?

[התגשמות]

עוף טחון?

מה עושים איתו??? בטעות קניתי במקום בקר...

 

[נורנור1]

כדורי חזה עוף + אננס

500 גר חזה עוף טחון 1/2 כוס קוביות אננס משומר ביצה 2 כפות רוטב סויה 1/2 כפית זנגוויל 1/2 כפית אבקת שום 1-2 כפיות סוכר 3 כפות קטשופ 1 כף פירורי לחם 1/2 כפית פלפל לבן לערבב הכל וליצור כדורים להכניס לסיר שבתוכו - מי האננס + יתרת האננס + כף קורנפלור קל וטעים!

 

[1מדינת ישראל]

בלוח המתכונים תמצאי מתכון

בשם פסטלים אלו קציצות תפו"א (פירה) במלית בשר טחון , את יכולה לשים בשר עוף

 

[התגשמות]

תודה

 

[Big Mama 1]

קציצות עוף הולך? אז הנה המתכון שלי

פורסם פה לפני כמה זמן, והוקדש באהבה רבה לנופר. קציצות עוף ברוטב עגבניות ותפ"א תערובת הקציצות: חצי ק"ג בשר עוף טחון בצל אחד גדול מגורר בפומפיה גסה שן אחת של שום מגוררת בפומפיה דקה פיתה אחת מושרית במים וסחוטה ביצה אחת שלמה כפית מלח רבע כפית פלפל לבן ללוש טוב טוב ולתת לנוח שעה לפחות מחוץ למקרר רוטב עגבניות בסיר גדול ושטוח, מטגנים רק עד לשקיפות בצל אחד בינוני קצוץ הכי דק שרק אפשר, שן אחת של שום מגוררת על פומפיה דקה, ומוסיפים אחד אחרי השני: חצי כפית פפריקה מתוקה 2 כפות גדושות של רסק עגבניות כפית מלח רבע כפית פלפל לבן כף גדושה סוכר כף של מיץ לימון 2 כוסות מים רותחים מבשלים את הרוטב כעשר דקות על אש נמוכה. יוצרים קציצות מתערובת העוף, ומסיפים לסיר ומבשלים כחצי שעה. מוסיפים קוביות גדולות של תפוחי אדמה לסיר ומבשלים עוד כרבע שעה. בתיאבון

 

[נופר א]

מומלץ מכל ה../images/Emo23.gifיצא לי טעים טעים../images/Emo127.gif

 

[oisdvib]

אכן, יצא טעים

 

[שלוש משאלות]

אני תמיד

מערבבת חצי קילו עוף טחון עם חצי בקר לקציצות. יוצא יותר רך וטעים!!!