עוף בקפה
בד"כ אני שותפה סמויה כאן, היום המצאתי משהו, ולצערי המצלמה לא עובדת, אבל זה מה יש היה לי רעיון בראש וניסיתי אותו, התוצאה יצאה מעולה: עוף בקפה לטגן בצל עד הזהבה. להוסיף פטריות טריות. לטגן יחד עד שמקבל צבע שזוף. להוציא. להשחים חלקי עוף משני הצדדים. לתבל במלח גס ופלפל שחור. להמיס כפית גדושה נס קפה בכוס מים+ כף סויה. להוסיף לעוף - לא את הכל, לא לכסות את העוף רק להרטיב. להחזיר את הבצל+פטריות. לפזר מעל בצל ירוק חתוך. לבשל שעה וחצי בערך על אש קטנה. בני הבית מאוד נהנו, כולל בת השלוש שבקושי נוגעת באוכל וטרפה 2 פולקעס.
בד"כ אני שותפה סמויה כאן, היום המצאתי משהו, ולצערי המצלמה לא עובדת, אבל זה מה יש היה לי רעיון בראש וניסיתי אותו, התוצאה יצאה מעולה: עוף בקפה לטגן בצל עד הזהבה. להוסיף פטריות טריות. לטגן יחד עד שמקבל צבע שזוף. להוציא. להשחים חלקי עוף משני הצדדים. לתבל במלח גס ופלפל שחור. להמיס כפית גדושה נס קפה בכוס מים+ כף סויה. להוסיף לעוף - לא את הכל, לא לכסות את העוף רק להרטיב. להחזיר את הבצל+פטריות. לפזר מעל בצל ירוק חתוך. לבשל שעה וחצי בערך על אש קטנה. בני הבית מאוד נהנו, כולל בת השלוש שבקושי נוגעת באוכל וטרפה 2 פולקעס.
