עוד שאלה.??

[אתיקולה]

עוד שאלה.??

האם אפשר לאפות עוגת גבינה בתבית קפיצית

 

[shron17]

לא מומלץ לאפות ע.גבינה בתבנית קפיצית ,,

תהיה נזילה בתחתית התבנית.
למרות שפעם הראו בטלביזיה ,
שעוטפים בניר -כסף כפול ,
את בסיס התבנית והדפנות למניעת זליגת הנוזלים.
צריך קצת ניסיון עם זה.

 

[1מדינת ישראל]

לא מדויק

אם אין תחתית בצק סביר להניח שתבנית קפיצית לא מתאימה

אם יש תחתית בצק - מתאים

 

[shron17]

צודקת,שכחתי שיש גם עוגות ללא תחתית.