עוגת תפוזים לפסח

[oisdvib]

עוגת תפוזים לפסח

עוד מתכון לאוסף פסח מפסטו

 

[1מדינת ישראל]

טורט פשוט לפסח ../images/Emo91.gif

טורט פשוט החומרים 6-7 ביצים – תלוי בגודל התבנית 1 כוס סוכר 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית וניל 4 כפות קמח תפו"א 4 כפות קמח מצה ¼ כוס שמן אופן ההכנה להפריד חלבונים מחלמונים. להקציף חלבונים עם הסוכר. לערבב בקערה נפרדת את שאר החומרים. להוסיף את קצף החלבונים לקערה ולערבב בעדינות. לאפות בחום בינוני כ- 40-30 דקות. הערה לאחר שהעוגה קרה, 1. ניתן להשקות אותה בסירופ פירות או בכוס נס קפה חם (ללא חלב), ולצפות אותה בקצפת (מ-1 שמנת מתוקה + 2 כפות סוכר) ומעל לגרד שוקולד ואגוזים קצוצים. 2. או, לחצות את העוגה, להשקות מעט את 2 חלקי העוגה בסירופ פירות או בכוס נס קפה חם (ללא חלב), למלא באמצע העוגה בחצי מכמות הקצפת, (מ-2 שמנת מתוקה + 4 כפות סוכר), לכסות עם החלק העליון של העוגה לצפות עם יתרת כמות הקצפת ומעל לגרד שוקולד ואגוזים קצוצים. מקור המתכון - 1מדינת ישראל

 

[1מדינת ישראל]

גלילות מצות מתוקות - בלינצ'ס לפסח

החומרים 6 מצות 100 גרם מרגרינה – בטמפרטורת החדר תמצית וניל סוכר - לפי הטעם 2 כפות אבקת קקאו יין – לפי הצורך אבקת סוכר לציפוי 100 גרם שוקולד לבישול/מריר 1 כף מרגרינה אופן ההכנה לפורר את המצות ולהרטיב אותן ביין. לערבב היטב את - המרגרינה, הסוכר, תמצית הוניל והקקאו עד לקבלת קרם. לערבב עם המצות. לגלגל לצורת נקניק מאורך, ולטבול הכל באבקת סוכר. להמיס את השוקולד בכלי חסין אש כשהוא מונח מעל סיר עם מים (כמו בן-מרי). לערבב ולהוסיף את המרגרינה. לצנן מעט ואחר"כ לצקת הציפוי על הגלילה. מקור המתכון - 1מדינת ישראל

 

[1מדינת ישראל]

עלה לקישורים - עוגות/עוגיות/קינוחים