עוגת קרמבו

kanojo

New member
עוגת קרמבו ../images/Emo53.gif

היי, אני רוצה להכין את עוגת הקרמבו אבל הבעיה היא שיש כל כך הרבה מתכונים לעוגה הזאת... יש עם קמח ובלי קמח, יש עם שמן ובלי שמן...
למישהי יש המלצה על מתכון מסוים? כבר קניתי אינסטנט פודינג שוקולד אז הבסיס חייב להיות עם פודינג. תודה מראש!
 
עוגת קרמבו של שפית123

עוגת קרמבו של שפית123 ו / מתכונים ו 18:10 | 25/08/06 לתחתית.. 200 גרם שוקולד מריר 3/4 כוס סוכר 6 ביצים 100 גרם חמאה להמיס שוקולד עם חמאה(במיקרו). להקציף חלבונים עם הסוכר להוסיף חלמונים טרופים לקצף,ואת השוקולד המומס. לשפוך לתבנית 28 משומנת ולאפות בחום נמוך 150 כ-3/4 שעה. מילויי.... 2 אינסטנט פודינג וניל 2 שמנת מתוקה 2 כוס חלב להקציף ולמרוח על העוגה שהתקררה בינתיים. קרם שוקולד... 4 כפות סוכר 3 כפות קקאו 5 כפות מים להמיס על האש,להוריד ולהוסיף 100 גרם חמאה לערבב ולשפוך מעל קרם האינסטנט. אני מכניסה את העוגה למקרר אחרי ששמתי את הקרם אינסטנט ואחרי שעה מכינה את ציפויי השוקולד ומורחת. אין אין על העוגה הזאת..באחריות. מקור: שפית123
 
עוגת קרמבו שתי אלה הכי טובות

עוגת קרמבו מאת: חנהפו 30/03/04 | 10:41 5 ביצים מופרדות חלבונים להקציף ב1/4 כוס סוכר להוסיף החלמונים 4 כפות קקאו מסונן, לקפל לקצף ולאפות בתבנית ח"פ מלבנית15 דקות קרם:2 שמנת מתוקה להקציף עם 2 כפות סוכר לצקת על העוגה הקרה להקפיא שעתיים כאן אפשר להשתמש גם בריץ' לקבלת עוגה פרווה ציפוי:200 גר' שוקולד להמיס עם 1/3 כוס חלב ותוספת ליקר לטעם לערבב היטב, לצקת על העוגה ולשמור במקרר. חנה
 
למעלה