עוגת מצות . . . . . . . . . .דנה של

[דלית 3]

עוגת מצות . . . . . . . . . .דנה של

אני צריכה להביא מחר לכיתה עוגת מצות עם שוקולד. לאמא אין מתכון והיא אמרה שאולי תוכלו לעזור לי. אני צריכה מתכון שאני יכולה להכין לבד (אני בת 11). תודה דנה

 

[clcl]

עוגת מצות ושוקולד

עוגת מצות ושוקולד החומרים 200 גרם מרגרינה בטמפרטורת החדר, חתוכה לקוביות 100 גרם שוקולד מריר, חתוך לקוביות 3 כפות סוכר גדושות 3 כפות קקאו גדושות 3 כפות מים 8 מצות כוס יין אדום מתוק חופן קוקוס ההכנה מכניסים לסיר קטן את קוביות השוקולד, את הקקאו, את הסוכר ואת מים, מבשלים על אש קטנה ובוחשים לקבלת תערובת אחידה. מורידים מהאש, מוסיפים את המרגרינה, ובוחשים עד לקבלת תערובת אחידה. מקררים מעט, עד לקבלת מרקם שאינו נוזלי, אלא משחתי. בינתיים יוצקים יין על כל מצה משני הצדדים, עד שהמצות נרטבות אך לא מתפוררות. מורחים באמצעות מרית מתערובת השוקולד על צד אחד של כל מצה. מניחים את המצות זו על גבי זו, כשהצד המרוח בשוקולד למעלה. מפזרים קוקוס על המצה העליונה. מכניסים למקרר ומגישים קר.

 

[דורית אחת]

לילדים בני 8 אפשרי משהו במקום יין

אבל שיהיה עדיין טעים?! דורית

 

[clcl]

היין נועד להרטיב את המצה

אז את יכולה להשתמש ביין תירוש אדום - הוא נטול אלכוהול.

 

[דורית אחת]

רעיון....תודה!..)))))

 

[דלית 3]

המון ../images/Emo51.gif בשם דנה וגם בשמי

היא הלכה לחוג לחוצה שאין מתכון ותשמח לשמוע. אני רצה לקנות

ושאלה: מה עם ה"מיסביב"? למרוח גם כמו קרם לעוגה? תודה