עוגת התפוחים וקצף

[shakola]

ביס.........כל כך טעימה היא נראית

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo51.gif../images/Emo24.gif

 

[1מדינת ישראל]

אילנית חמודה תודה ../images/Emo24.gif../images/Emo25.gif

 

[bigjack]

איזה יופי שוש../images/Emo9.gif

אלון הבן הגדול אמר שהוא רוצה בדיוק כזו עוגה. עכשיו סיבכת אותי

 

[1מדינת ישראל]

צחי קטן עליך../images/Emo13.gif תתחיל עם המלית

ואחר"כ הקצף של הביצים. ורק אחר"כ להכין את הבצק. תודה על המחמאה

 

[satr]

שוש ה../images/Emo212.gif נראת../images/Emo59.gif../images/Emo3.gif

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo24.gif../images/Emo51.gif../images/Emo25.gif

 

[1מדינת ישראל]

yyy העוגה הזו משתבחת מיום ליום

העוגה מתוקה ונהדרת כל הזמן אני מיישרת פינות

 

[1מדינת ישראל]

המתכון לעוגת תפוחים וקצף ב-3 שכבות

al55 - לפני כמה ימים התארחתי בבית קרובים שם הגישו את העוגה המופלאה הזאת כמובן שמיד דרשתי את המתכון והיום הכנתי אותה, אין מילים, עוגה אומנם היא קצת דורשת התעסקות אבל כדאי להתאמץ בשבילה. בצק: 2/1 2 כוסות קמח תופח 4 חלמונים 1/2 כוס סוכר 200 גר חמאה או מרגרינה לעבד לבצק רך הערות של 1מדינת ישראל - הבצק מאוד מתפורר , חייבים להדביק חתיכות חתיכות את הבצק לתחתית התבנית ולדפנות. אני דקרתי את הבצק לפני האפיה. להפריש 1/2 כוס בצק ולהקפיא, נשתמש בו לפירורים על העוגה לסדר את הבצק בתבנית מס' 26 או 28 לאפות לצבע זהוב בהיר, לקרר. מלית: 6 תפוחים גדולים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות 1/2 כוס סוכר 3 כפות אינסטנד פודינג וניל 1 כפית קינמון לבשל את התפוחים עם הסוכר עד שיתרככו, לבחוש מידי פעם. להוריד מהאש ולהוסיף פודינג וקינמון, לקרר. להקציף 4 חלבונים עם 1/2 כוס סוכר לקצף יציב להוסיף 3 כפות אינסטנד פודינג , להבליע היטב בקצף. הרכבת העוגה: להניח על הבצק האפוי את התפוחים מעל את הקצף לבסוף לגרד מלמעלה את הבצק שהשארנו במקפיא. לאפות בחום 180 מעלות בערך 40-30 דקות, לבדוק בעזרת קיסם אם העוגה מוכנה. לפזר אבקת סוכר. מקור המתכון: לא ידוע מי המקור.

 

[ak5]

האם יש 3 כפות פודינג בתפוחים ועוד 3

כפות פודינג בקצף?

 

[1מדינת ישראל]

כן , יש 3 כפות בתוך התפוחים

ועוד 3 כפות בקצף הביצים , סה"כ חבילה שלמה של אינסטנט.

 

[pirge]

שושי, העוגה נראית נפלא. לפי

המרכיבים,היא מצויינת.

תהנו. תודה

 

[1מדינת ישראל]

פירגהל'ה../images/Emo51.gif../images/Emo25.gif../images/Emo24.gif

 

[al55]

וואוו, איזה גובה תפסה העוגה שלך

איזה קוטר התבנית שלך? היו לי אורחים השבת וכולם התמוגגו על העוגה המופלאה הזאת ולא הפסיקו להחמיא.

 

[1מדינת ישראל]

25

 

[1מדינת ישראל]

ברח מהר מידיי, הקוטר 25 , ../images/Emo51.gif

 

[אמא מטורפת]

אח, העוגה הזאת בידיוק לטעמי!../images/Emo67.gif

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo51.gif../images/Emo25.gif../images/Emo24.gif

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo127.gif