עוגת דבש טעימה מאוד

[1מדינת ישראל]

עוגת דבש טעימה מאוד

החומרים 1/2 2 כוסות קמח תופח 1/4 1 כוס תה קר- להכין תה חזק מאוד מ-2-3 תיונים - ולקרר תערובת 1 1/2 כוס סוכר 1 כוס דבש 5 חלמונים 1/2 כוס שמן 1 כפית קקאו 100 גרם חמאה רכה קמצוץ אבקת ציפורן =========== לערבב היטב תערובת 2 1/2 כוס סוכר 5 חלבונים =========== להקציף לקצף קשה להוסיף לסירוגין לתערובת 1 - מעט קמח ומעט תה קר ================ לערבב היטב להוסיף לתערובת 1 בעדינות ותוך קיפול את תערובת 2 ======== לערבב. לשמן תבנית 27X30, ולצקת את תוכן העוגה לקשט בפרוסות שקדים אפיה בחום 170-180 (לא טורבו) - 45 דקות. מקור המתכון - פנינה קציר - חברה לעבודה של 1מדינת ישראל

 

[דנייאלה]

ועל הדרך-עוד עוגת דבש מצויינת

זו העוגה הראשונה שהכנתי מדבש ומאז לא משנה מה מכינים היא תהיה גם על שולחן הקינוחים... עוגת דבש מסורתית: 5 ביצים 2 כוסות קמח רגיל 1 1/4 כוסות סוכר 3 כפות דבש 3/4 כוס תמצית קפה 1/2 כוס שמן 1 כפית סודה לשתיה כפית קנמון 1 כפית מיץ לימון לערבב : דבש, שמן, חלמונים, קפה, קינמון, ציפורן, מיץ לימון, 1/2 כוס סוכר. לערבב קמח וסודה לשתיה ולהוסיף בעדינות לתערובת. להקציף חלבונים לקצף נוקשה ולהוסיף את הסוכר הנותר (3/4 כוס) תוך כדי הקצפה. לערבב בתנועות עטיפה את שתי התערובות. לצקת לתבנית משומנת ולאפות בחום בינוני כ 35 דק', או עד שקיסם יוצא יבש. תבנית קפיצית 26.

 

[pirge]

../images/Emo3.gifעם כאלה יצירות מקומה פה איתנו.

 

[האופה הקטנה1]

סוף הדרך- רכה ונימוחה

 

[מתכון לאהבה]

רקדנית , וואו העוגה יאמיייי

נראת חבל"ז שנה טובה ומתוקה