עוגיות שושנים

oisdvib

New member
עוגיות שושנים

המתכון: 1 קמח אוסם 1 גולד בנד 1 שמנת 2 כפות סוכר 2 חלמונים מערבבים את כל החומרים יחד ולשים היטב. מחלקים את הבצק ל- 3 . לרדד כל חלק בניפרד. לפזר אגוזים קצוצים וקינמון על כל הבצק. בחלק של הבצק שקרוב אלייך להניח פס או יותר של רחת לגלגל אבל לא הדוק מידי. את הרולדה לפרוס בעובי של 1.5-2 ס"מ. להניח בתבנית עם נייר אפיה. כל פרוסה שניפרסה להניח בתבנית עם הצד הפרוס למעלה ולסדר קצת עם לא נחתך יפה. לאפות בחום 180 מעלות. לא להשחים יתר על המידה, כי אז ייצא יבש. בהצחה אורנה
 

oisdvib

New member
כן. ולפעמים כשאין לי אני משתמשת

בדנונה ביו של שטראוס.
 
למעלה