עוגיות מקושטות

[שרון123]

עוגיות מקושטות

קניתי תבנית ומקלות. מי יכול להדריך אותי איך להכין עוגיות מקושטות? אשמח גם למתכון מתאים. האם עוטפים את כל העוגיה בבצק סוכר, או רק צד אחד שלה? צובעים ברויאל, או בעזרת מכחול?

 

[Nיכל]

אופים את העוגיות בתבנית עם מקל

מקררים, מחלצים וצובעים עם רויאל אין בצק סוכר בעסק הזה. עוגיות בצק פריך הכי פשוטות שיש

 

[שרון123]

כשראיתי את התמונות

הייתי בטוחה שיש בצק סוכר מתחת לרויאל... תודה על התיקון

 

[אמא של אועד]

קישור להסבר על הכנת עוגיות

הי טל העלתה כאן לפני כמה זמן תמונות על טכניקות שונות להכנת עוגיות מקושטות הנה הקישור

 

[שרון123]

תודה רבה.../images/Emo20.gif

האם אפשר לעבוד עם רויאל גם במכחול ולא בזילוף? הכוונה היא לעבוד עם הילדות, ולא ניראה לי שזילוף בא בחשבון. בכל מיקרה אשמח למתכון מנצח. אף פעם לא הכנתי עוגיות

 

[Nיכל]

לא הייתי הולכת על מכחול, כפיות,

אצבעות, סכינים לא חדים, מכחולי דבק

 

[שרון123]

מה זה מכחולי דבק?

המון תודה מיכל על התשובות

למה לא מיכחולים?

 

[Nיכל]

מכחולים מפלסטיק ללא שערות

 

[gtali]

אפשר גם להשתמש בבקבוקים מיוחדים

שמשתמשים בהם למילוי ממתקים אבל זה מאוד נוח לילדים להחזיק. רצ"ב קישור להסבר.

 

[שרון123]

ניראה מצוין

אבל אני צריכה פתרון להיום...

 

[net the jet]

רעיון לזילוף של רויאל עם ילדים

אני משתמשת במזרק. צריך רויאל יחסית סמיך, אבל זה מאד נוח לילדים ( גם לי

) . הנה דוגמא לעוגיות שקישטנו עם מזרק.

 

[שרון123]

../images/Emo12.gifמקסים

לרעיון הזה חיכיתי

תודה רבה

זה יעזור לי גם לזילוף הרגיל, אני שונאת את העבודה עם הקונוסים.

 

[net the jet]

תודה...אני גם שונאת שקיות זילוף

מחכה שימציאו מזרקים עם ראשים ( פתח ) בגדלים שונים. כרגע כולם אותו גודל בשביל המחט ( כמובן שאני מזליפה בלי מחט.. ) אז להזלפות דקיקות זה לא עובד, לצערי. ממש לא מבינה איך לא חשבו על פיתוח של מוצר כזה בעולם הקומדיטוריה.

 

[MEN M]

ממש יפה

מקנא, רוצה גם להכין. אפשר מתכון לעוגיות?

 

[net the jet]

בבקשה, עוגיות סוכר של מרתה סטיוארט

4 כוסות קמח חצי כפית מלח כפית אבקת אפיה 200 גר חמאה 2 כוסות סןכר 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל לערבב חמאה עם סוכר, להוסיף ביצים. אח"כ את השאר בהדרגה. לקרר בצק לפחות חצי שעה. לרדד ולקרוץ צורות.לאפות עד שמזהיב טיפה ( לא לתת להן להזהיב מדי ) הערות שלי- בפעם הראשונה קרצתי דקות מדי והן נשברו תחת העומס של הרויאל והיה קשה לעבוד איתן. אז שיהיו איזה 4\3 ס"מ בעובי.... הבצק מאד פריך ומתפורר, אבל אל יאוש-ללוש ! זה מה שהופך אותן לכל כך טעימות. באשר לטעם עם הרויאל....זה כבר משהו אחר. הילדים אוהבים, אני ממש לא ! ( מעדיפה בלי קישוטים ! )

 

[שירלי של השלושה]

מעולה! איזה רעיון! איך לא חשבתי על

זה??? ווד בבית שמלא מזרקים עוד מתקופת טיפולי הפוריות ומהעובדה שהילדים כל הזמן חולים בחורף ומקבלים תרופות... ואני כל-כך שונאת לעבוד עם הקונוסים..... מעולה!!!!!

 

[osnatyD]

איפה קונים מקלות?

 

[שרון123]

אני קניתי בפור שף

 

[דלית 3]

שאלות והמלצה לתושבות איזור רעננה

האם יש לכן מתכון טוב לעוגיות כשרות לפסח שיכולות להיות בסיס לקישוט? קניתי תבנית ומקלות לבנים במר' קייק - אופים את העוגיות עם המקלות? זה נראה לי פלסטיק וחשבתי שהן רק לעוגיות קרות. בביג דיל ברעננה (רחוב אחוזה) יש תבניות של ווילטון לעוגיות (פלסטיק ליציקות שוקולד) ב-7.90 ש"ח. אותה תבנית במר קייק עולה 16! יש 3 דוגמאות ואולי יהיו עוד - זו חנות של סטוקים אז כל פעם יש הפתעה אחרת. קניתי את הספרון האחרון שהיה שם של יצירת ממתקים (גם ווילטון) ב-4.90 במקום 29 בחנויות האחרות.

 

[רונית של ל&ל]

מצטרפת להמלצה של דלית ../images/Emo45.gif

ביג דיל זו רשת חנויות והרבה פעמים אפשר למצוא שם דברים של וילטון . גם אני קניתי שם את התבניות לשוקולד ואת הספרון של הממתקים (שרוני אם את רוצה עותק תשרקי כי יש לי שניים)