עוגה ראשונה המון שאלות

ריקי29

New member
עוגה ראשונה המון שאלות

אני צריכה לעשות עוגה. ראשונה אחרי סדנא פיסול עוגות. אז ראשית אני לא מוצאת את הדפים שנתת לנו בסיום הסדנא. יש אפשרות לקבל אותם? שנית, מאיפה קונים את כל הציוד? בזול? אני גרה בתל אביב, אבל ניידת, כך שאין לי בעיה להגיע לכל מקום, כמעט... טיפים, אפשר לקבל קצת??? העוגה המיועדת ליום הולדת 60 של אמא שלי.
 

טלולה1

New member
ברחוב החלוצים

זול-חייק נדמה לי מספר 12 יקר אבל ציוד מקיף מבחר גדול -גרובשטיין במספר 18
 

ריקי29

New member
תודה, ושאלה

ראשית, יש לך גלריה מקסימה! מדהים!! אני חושבת לעשות את עוגת התחרה שעשית שם. איך עשית את ה"גלים" הקטנים על הבסיס?
 

טלולה1

New member
תודה... לגבי הגלים

את מתכוונת לדוגמא על העוגה? הכנתי קונוס מנייר וזילפתי ביד חופשית רוייאל אייסינג-לדאוג שיהיה סמיך! (1 חלבון על 250 גרם אבקת סוכר)
 

ריקי29

New member
עוד שאלה,

איזה עוגה כדאי לעשות כבסיס? אני גרועה בלשון המעטה באפיה. מחפשת עוגה לקנות, יש סיכוי שאמצא משהו מתאים? ואם לא, יש מתכון מנצח, שתמיד מצליח, גם לגרועים באפיה? אילו חומרים בסיסיים אני צריכה לקנות לעוגת תחרה?
 
למעלה