עוגה מרובעת

שירה05

New member
עוגה מרובעת

תוכלו להסביר לי איך אני מניחה נייר פרגמנט לעוגה מרובעת לפני האפייה..
גזרתי מרובע גדול יותר מהתבנית גזרתי במרחק של 1 ס"מ קווים והכנתי חתיכה ארוכה שהקיפה מבפנים אך הפינות לא יצאו חדות...
אודה להסבר או סירטון ביו טיוב למי שיכולה
תודה!!
 
יש שתי אפשרויות

או לחתוך מרובע גדול יותר מתחתית התבנית. לסמן את גודל התחתית ולגזור את הנייר בפינות כך שלא ייוצר עודף נייר כשתכניסי את הנייר לתבנית.

אפשרות אחרת היא לגזור את הנייר בדיוק לגודל התחתית. להדביק במרגרינה לתחתית. לגסור רצועה שרוחבה כעומק העוגה (או מעט יותר) ולהדביקה במרגרינה אל הדופן הפנימית, מסביב.
 
למעלה