עוגה מס' 3

שירלי761

New member
עכשיו אני מבינה איך את מספיקה כמה עוגות

ביום אחד
, "הקרשים" צריכים קצת יותר להתייבש בשביל לעמוד ישר ולא לקבל כיפוף באמצע בגלל שלא התקשו מספיק בייבוש החלקים ( אלא אם כן התכוונת שכך יראה).
 

hilatw

New member
חחחח לא שירלי לא התכוונתי פשוט אין לי סבלנות

זה על עוגתדמה ועין לא מקצועית לא שמה לב (אני מקווה). אגב העוגה שלך ליום הנישואין מהממת ניסיתי לעשות את השושנה אבל התברדקתי. התחלתי מורד ופשוט המשכתי לעשות עוד ועוד עלי כותרת ויצא לי ממש לא מוצלח אז ויתרתי. יש שיטה מסויימת לורד?
 

שירלי761

New member
תודה הילה, שתדעי שזו רק הפעם השנייה

שאני עושה עוגה עם שושנים, וזה ממש לא קשה= רידדתי בצק (עם cmc) דק דק דק, קרצתי עיגולים, הדבקתי אחד אחד על בסיס השושנה ועשיתי לחלקם קיפולים קטנטנים בקצה ,לאחר מספר שכבות קרצתי עיגולים במידה אחת גדולים יותר והמשכתי להדביק עוד עליי כותרת באותה השיטה ושוב קרצתי עוד מידה אחת יותר (סה"כ 3 גדלים של עליי כותרת)
והנה יצאה לה שושנה
 

hilatw

New member
וואי אני לא מאמינה שזו הפעם השניה יצא מהמם!!!

ולא הבנתי כלום מההסבר :) חחחח ואני חייבת להכין עוגה דומה לזו רק בלי הדף אכיל של התמונות כי גם בזה אין לי שמץ של מושג
 
הי , יש שיטה להכין שושנים

יש חותכן מיוחד לזה , חוץ מזה יש הסברים ביוטיוב איך לעשות , כדאי לכן להכנס לראות זה לא מסובך .
 

hilatw

New member
ראיתי ביוטיוב של ורדים אבל עם שושנה גדולה אני

מסתבכת. הבנתי מהדרכה ביוטיוב שהיום אין צוך בחותכן המיוחד לשושנה
 
למעלה