עוגה מאכזת

[מתוקה ושרוטה]

עוגה מאכזת

היי בדרך כלל אני רק קוראת והחלטתי לשתף היום עשיתי עוגה של טחינה של קרין גורן ועשיתי לפי ההוראות ועדין העוגה יצא לי לא אפויה בפנים
צירפתי את המתכון
http://www.carine.co.il/htmls/page_2816.aspx?c0=14681&bsp=13099

אוף למה זה יצא לי ככה?

 

[IliAsh]

ערב טוב מתוקה

! שמחים לראותך

בשידור חי

אני אישית לא ניסיתי את העוגה הזו אבל מכירה מישהי מהבלוגיה שכן ניסתה ולא דיווחה על מכשול כלשהו.
יכול להיות שזמן האפיה לא הספיק לעוגה שלך, זה תלוי בתנור הביתי. חלק יותר מדויקים וחלק פחות לכן מומלץ לעקוב אחרי מראה ולבדוק עם קיסם ולא ללכת בדיוק לפי הזמנים והחום במתכון.
כמו כן, מנסיון האישי שלי עם תבנית קוגלהוף, צריך תבנית באיכות ממש גבוהה (מטפלון או חומר אחר שמפזר חום באופן אחיד) כדי לקבל עוגה אפויה היטב,
קרה לי לא פעם עם תבנית סיליקון שהעוגה היתה כבר די יבשה למעלה ומסביב לטבעת ממש לא אפויה.לפעמים אפשר לפתור זאת אם מניחים מעל העוגה יריעת נייר כסף(מבלי להדק).

אל יאוש! לומדים מנסיון ואני בטוחה שאת העוגה הבאה תפיקי ללא כל קושי

 

[מתוקה ושרוטה]

תודה רבה

ובאמת שאני קוראת את התגובה שלך באמת אפיתי בתבנית סיליקון
העיקר שהיא נאכלת גם שהיא ככה ומאוד טעימה
שבת שלום שיהיה לך

 

[raya]

עוגת טחינה של קרין גורן.... הבת שלי מכינה אותה לעיתים קרובות, והיא יוצאת נפלא.
אני הכנתי פעם אחת, ויצא לי פחות מוצלח מאשר הבת שלי.
זו עוגה טעימה ומזינה מאוד.

שבת שלום

רעיה

 

[הים רגוע]

היכנתי את העוגה הזו פעמים

האפיה ב160 מעלות 45 דקות לא הספיקה ואפיתי עוד כ15-20 דקות .
העוגה דחוסה כבדה ,אבל הטעם אלוהי.

 

[IliAsh]

יש גרסא חלבית

בבלוג של נטלי לוין. אני ניסיתי להכין כמאפינס והיה לזה מרקם נפלא.
אם מישהו מעוניין אני אשים כאן שוב את הקישור.

 

[הים רגוע]

כל דבר שבו טחינה אותי מעניין!!

אשמח לקישור

 

[IliAsh]

אין שום בעיה

מצרפת לך קישור של עוגת טחינה ושקדים.

תיהני!

 

[הים רגוע]

תתודה ..בקרוב טעימה.

 

[raya]

תודה על הקישור, חושבת שאכין בקרוב.

 

[IliAsh]

בשמחה ובהצלחה

!