עוגה ללא אפייה באמצע

dani4000

New member
עוגה ללא אפייה באמצע

שלום לכולם, אשתי אוהבת להכין קיגל,אטריות דקות מבושלות מעט עם דבש,מחמאה ועוד מיני תוספות טעימות,שמה לתוך תבניות מלבניות חד פעמי ואופה בתנור.הבעיה שבאמצע הן לא אפויות אלא רק מלמעלה.וכשאני אומר לא אפויות אז ממש העיסה עדיין בצקית,לחה ולא מוכנה לאכילה.עליי לציין שהתנור הור תנור חדש בן 7 חודשים,דו תאי,טורבו ובעל כל השכלולים ועד לאחרונה הוא היה אופה את הקיגלים היטב והיינו מחסלים עד לפירור האחרון. האם למישהו יש רעיון,או הצעה?
 

שווקית

New member
אולי פחות מעלות בתנור ואז יותר זמן אפיה


 
למעלה