pie and cactus
New member
עוגה לגן
2 שאלות ברשותכם:
1) לחגיגת יום הולדת בגן תיכננתי לאפות עוגת תפוחים הפוכה - עוגה בחושה, בלי חתיכות בפנים (התפוחים מרוסקים), מאוד עסיסית וטעימה. הגננת אמרה לי שהילדים לא אוהבי עוגת תפוחים ולשאלתי מה לאפות, ענתה שוקולד... מה דעתכן? ילדים בני שנתיים באמת לא אוהבים עוגות תפוחים? גם אם הן בתבנית דובי? אני נוטה ללכת עם התפוחים בכל זאת.
2) המתכון הוא כדלקמן - איך הופכים אותו לבריא יותר?
2 כפות חמאה
1/2 כוס סוכר חום כהה
4-5 תפוחים מקולפים ומגורדים גס על פומפייה
1-2 תפוחים מקולפים חתוכים לפלחים דקים 2-3 מ"מ
1 כוס סוכר לבן
3 ביצים
1 כפית תמצית וניל
1 כוסות קמח תופח
2 כפיות אבקת אפיה
כפית סודה לשתיה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס שמן
קינמון
חשבתי לקצץ בסוכר - כוס או פחות - האם אפשר להחליף חלק מהסוכר במשהו אחר, כמו סילאן/דבש?
קמח מלא במקום לבן.
שמן - להשאיר או לנסות לשלב עם שמן קוקוס, ואז באיזה יחס?
תודה רבה!
2 שאלות ברשותכם:
1) לחגיגת יום הולדת בגן תיכננתי לאפות עוגת תפוחים הפוכה - עוגה בחושה, בלי חתיכות בפנים (התפוחים מרוסקים), מאוד עסיסית וטעימה. הגננת אמרה לי שהילדים לא אוהבי עוגת תפוחים ולשאלתי מה לאפות, ענתה שוקולד... מה דעתכן? ילדים בני שנתיים באמת לא אוהבים עוגות תפוחים? גם אם הן בתבנית דובי? אני נוטה ללכת עם התפוחים בכל זאת.
2) המתכון הוא כדלקמן - איך הופכים אותו לבריא יותר?
2 כפות חמאה
1/2 כוס סוכר חום כהה
4-5 תפוחים מקולפים ומגורדים גס על פומפייה
1-2 תפוחים מקולפים חתוכים לפלחים דקים 2-3 מ"מ
1 כוס סוכר לבן
3 ביצים
1 כפית תמצית וניל
1 כוסות קמח תופח
2 כפיות אבקת אפיה
כפית סודה לשתיה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס שמן
קינמון
חשבתי לקצץ בסוכר - כוס או פחות - האם אפשר להחליף חלק מהסוכר במשהו אחר, כמו סילאן/דבש?
קמח מלא במקום לבן.
שמן - להשאיר או לנסות לשלב עם שמן קוקוס, ואז באיזה יחס?
תודה רבה!
