מה לא מצליח ? מתפרק? בגדול יש שתי אפשרויות
או לשמן טוב טוב, לקמח, לשים במקפיא ולחזור על השימון\קימוח. ואז העוגה באמת מחליקה החוצה. אפשרות שניה- לגזור רצועות של נייר אפיה לא רחבות מדי, ולשים אותן בצורה חופפת מהמרכז של הכלי כלפי מעלה ככה שיכסו את פני השטח, בזהירות לשפוך את הבלילה פנימה. אחרי שאפוי, לקרר קצת, להפוך, ובזהירות להסיר את הניירות. בכל מקרה צריך גם לקחת בחשבון את גודל הכלי וכמות הבלילה ביחס לזמן אפיה....
