עדשים אדומים

[פיצפונת77]

עדשים אדומים

מה אפשר להכין מעדשים אדומים שנשארו ואין להם שימוש...... רוצה לסיים את השקית. תודה.

 

[אילנית12]

קיצ'רי

קיצ'רי אורז עם עדשים עירקי/אילנית12 מקור התמונה:אילנית 2 כוסות אורז.לבן,השתמשתי בבסמטי,אפשר גם פרסי.מושרים במים כחצי שעה חצי כוס עדשים אדומים,שטופים.(.אפשר גם צהובים.)גם מושרים חצי שעה במים כורכום.מלח. כמון.שמן. לבשל את האורז איך שאתם רגילים.,עם העדשים. החומרים לטיגון: שום חתוך לקוביות או לחצאים פלפל שחור כמון. בצל קצוץ ההכנה: לבשל את האורז והעדשים עם כורכום,המלח התבשיל צריך להיות צהוב. ,בינתיים מחממים שמן במחבת.מטגנים את הבצל והשום,עם שמן (לא לשרוף,רק להזהיב) מוסיפים את התבלינים. ומוסיפים את התערובת הרותחת לסיר האורז. מערבבים היטב.ובודקים אם האורז התבשל. יש הנוהגים לאכול את זה עם יוגורט,או שמנת. אנחנו עם חביתה ועגבניות טריות. מקור המתכון:עצמי.

 

[kalah]

אני עם יוגורט. נפלא.

 

[timiהאחת]

אילנתי נראה טעים והאורז

נראה אחד אחד כמו שאני אוהבת, אני אוהבת לשפוך על האורז אשל למדתי מבעלי. בקיצור מזמין כמה ביסים תעבירי אליי קצת דרך המחשב..

 

[pirge]

מרק עדשים ואטריות

מרק עדשים אדומות וירקות –מאד סמיך ועשיר מקור:פירגה. לצקת לסיר מרק גדול--- 4 כפות שמן להזהיב בצל גדול קצוץ להכניס לסיר: 2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסוננים 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בטטה גדולה שלמה קישוא גדול שלם או 2 בינוניים כוס פטרוזיליה טרי חתוך – או זר שלם-ואחרי הבישול להוציא. ראש סלרי קטן –נקי ושלם כף אחת גדושה של מרק עוף פרווה כמון פפריקה פלפל שחור אחרי טעימה בסוף.... מוסיפים את המלח-- לערבב ולבחוש הכל בסיר . בחישה וזהו.... להוסיף 10 כוסות מים ולרתיח. להנמיך אש ולבשל כ-30 דקות עד שהכל מתרכך. לקראת הסוף להוסיף למרק חופן אטריות דקות. להוסיף קופסה של אפונה וגזר עם המים. להרתיח עוד כ-5 דקות ולהוסיף: 3 שני שום כתושות. ומיד לסגור להבה. שוב לטעום ולשפר טעם. מגישים עם פטרוזיליה טריה. וחתיכה מהקישוא והבטטה.

 

[ofri2]

מצטרפת לשאלה

(קיצ'רי הכנתי עם החצי הראשון של השקית...)

 

[אום2]

המתכון נשמע מעולה!!! ../images/Emo71.gif

ינוסה וידווח בקרוב

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo127.gif