עגבניות מיובשות

  • פותח הנושא droli
  • פורסם בתאריך

droli

New member
עגבניות מיובשות

קניתי עגבניות מיובשות - ואני רוצה לשים אותם ושמן זית. מישהו יודע מה שמים עוד? מיכל
 

רובנס

New member
שום, שמן זית כדי כיסוי העגבניות

קורנית או רוזמרין גרגרי פלפל שחור ו כל שילוב אחר
 

מאפין

New member
נתקלתי במתכון מעניין לעגבניות

מיובשות באתר mood4food, אני חושבת שבמתכון הזה מייבשים את העגבניות בתנור בחום נמוך ואח``כ מכניסים לצנצנת ומתבלים - לא ניסיתי, אבל נראה טוב
 

שיגריס

New member
מאפין, עדיף שקודם תצקי מים רותחים

על העגבניות - ממש לכמה שניות (מקסימום דקה) כדי שהן תתרככנה ואז לייבש במטליות נייר, להכניס לצנצנת עם אטימה, לצקת מעל שמן זית ולתבל ברוזמרין, אפשר שיני שום, ואפילו פלפל אדום (צ`ילי גרוס או שלם) אם את אוהבת חריף.
 
למעלה