סתם מסקרנות.... היכן בארץ ניתן ללמוד לימודי שף? האם המקצוע נחשב אקדמאי? מה הביקוש בשוק?
J juliet26 New member 1/11/04 #1 סתם מסקרנות.... היכן בארץ ניתן ללמוד לימודי שף? האם המקצוע נחשב אקדמאי? מה הביקוש בשוק?
מ מכון הדסה New member 2/11/04 #2 שף ראשית יש ללמוד לימודי טבחות ורק לאחר מכן ניתן להשתלם לדרגת שף. יש מסגרות לא אקדמיות. יש בקוש סביר.
שף ראשית יש ללמוד לימודי טבחות ורק לאחר מכן ניתן להשתלם לדרגת שף. יש מסגרות לא אקדמיות. יש בקוש סביר.
