ספגטי של מגה - שאלה?

Booster Caputa

New member
ספגטי של מגה - שאלה?

היי חברים,

שמתי לב ש-500 גרם ספגטי של מגה זה רק 160 קלוריות למאה גרם בעוד שכל ספגטי אחר יוצא באיזור ה-350 קלוריות למאה גרם.

טעמתי את הפסטה והיא בסדר גמור.

מה הקאץ פה?
 
בסיס החישוב שונה

זו יכולה להיות הסיבה.
בספגטי של מגה, 160 קלוריות ל 100 גרם על בסיס יבש. - פסטה יבשה.
כל ספגטי אחר, 350 קלוריות ל 100 גרם לאחר בישול.
הגיוני כי הפסטה מתבשלת במים וסופגת כמות גדולה של נוזלים.
סה"כ כל הפסטות עשויות מאותם חומרים ולכן הערך הקלורי שלהן דומה.
 
לא הייתי אומרת הטעיה, גם בגבינות צרפתיות

וגבינות מקבילות ישראליות אתה רואה אחוזי שומן כפולים.
הצרפתים מחשבים לפי בסיס יבש ואחוזי השומן בגבינה צהובה הם בסביבות ה 60 ואצלנו מחשבים לפי סה"כ הרכיבים והאחוזים הם סביב ה 30.
 
זה כנראה נכון רק הפוך

בפסטה שסופגת מים יש פחות קלוריות מאשר בפסטה שלא ספגה מים (במים אין קלוריות) כך שכנראה בפסטות שמדווחות 350 קלוריות ל 100 גרם מדובר על פסטה יבשה.
 
למעלה